Fabricantes de pastas frescas de
Capital Federal, algunos miembros
de la comisión directiva de la ins-
titución porteña y algunos otros
socios, técnicos en alimentación
asesores del centro, distribuidores
y el equipo periodístico de la revis-
ta Pastas Frescas, fueron recibidos
con un desayuno de bienvenida y las
palabras de Santiago Bavosi, uno de
los titulares de la empresa.
El anfitrión principal se encargó de
destacar y valorar la importancia de
la visita no solo por la trascendencia
comercial que ello significaba, sino
también por el fuerte vínculo que
une a Bavosi con el sector de elabo-
ración de pastas frescas.
Luego de hacer un repaso de la his-
toria de la empresa, fundada por su
padre, Horacio Bavosi, y de desta-
car el enorme esfuerzo que se llevó
a cabo para montar un centro de
distribución muy grande y de últi-
ma generación, con el objetivo de
brindar cada día mejor servicio en
beneficio de sus clientes, se comen-
zó con la recorrida a las instalacio-
nes, donde los visitantes no deja-
ban de sorprenderse ante tamaña
inmensidad, maquinaria muy sofisti-
cada, limpeza absoluta y sistemas de
controles que se mostraban como
infalibles.
Santiago Bavosi destacó en todo
momento que es intención de la
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