K
Agricultura , Ganadería y Medio Ambiente
Innovación y sostenibilidad , grandes retos de la industria agroalimentaria
El Clúster Agroalimentario se reúne en el Matarraña para hablar de crowdfunding y mecenazgo
El pasado jueves 27 de octubre , la Torre del Visco fue el lugar elegido por el Clúster Agroalimentario de Aragón para albergar sus jornadas de Inmersión en Innovación . Durante la sesión , que se alargó todo el día , firmas especializadas en la elaboración de vino , maestros cerveceros , empresas dedicadas a la elaboración de pasta , así como el sector cárnico , que contó entre otros con la presencia del Grupo Arcoiris , participaron en distintas actividades y charlas , que este año se centraron especialmente en Nuevos proyectos para financiar proyectos de I + D + i en la Industria Agroalimentaria . De hecho , a lo largo de la sesión se dieron a conocer diferentes fórmulas para respaldar proyectos de desarrollo y de innovación , como es el caso del crowdfunding o el mecenazgo tecnológico , y que también se están aplicando en el mundo de la agroindustria . Unas jornadas que contaron además con la presencia del consejero de agricultura del Gobierno de Aragón , Joaquín Olona , ade-
RUBÉN LOMBARTE
f
La directora de Promoción e Innovación Agroalimentaria fue la encargada de cerrar esta jornada de trabajo . R . L .
más de la directora general de Promoción e Innovación Agroalimentaria , Carmen Urbano , que cerró las jornadas vividas en el Matarraña .
En relación al congreso , María Eugenia Hernández , que es la directora gerente de
Clúster Agroalimentario , destacó que “ es una jornada que está orientada a los socios donde hemos presentado modelos privados para financiar proyectos de innovación ”. Fórmulas de financiación que , según Hernández , “ son más ágiles , pueden tener un trato más personalizado y pueden servir para financiar proyectos más pequeños ”, que se adaptan a la realidad de muchas empresas agroalimentarias . Hernández puso énfasis en fórmulas como el crowdfunding , que “ muchas veces asociamos a proyectos culturales o con fines solidarios , pero que también nos puede servir para una empresa de pasta alimentaria o una bodega de vino ”. La directora gerente del clúster habló también del mecenazgo tecnológico , y que “ son modelos que han utilizado mucho las startups y que también puede usar un sector tan tradicional como la alimentación ”, ya que para el mecenazgo tecnológico “ no es necesario tener una base tecnológica , aunque sí alianzas con este tipo de empresas ”.
Por su parte , el consejero Olona remarcó el esfuerzo del sector por la innovación , y entendió que “ la agroindustria es la pieza clave para hacer llegar los alimentos que producimos a los mercados . Se ha dado un paso muy importante en la exportación y otro eje fundamental es la innovación . No podemos pensar en un sistema agroalimentario que no aborde la innovación tecnológica en todas sus dimensiones ”, y es que la cadena de valor que alimenta a la humanidad está en el centro de atención de las inversiones globales .
El reto de la despoblación , en tres mesas de trabajo
fRUBÉN LOMBARTE Vertebración del Territorio , Movilidad y Vivienda convocó el pasado 27 de octubre de Utrillas un nuevo encuentro del Observatorio Aragonés de Dinamización Demográfica y Poblacional en el que se acordó la creación de tres mesas de trabajo para abordar cuestiones que afectan al medio rural aragonés , como son la vivienda , la población real y la ordenanza de instituciones . José Manuel Salvador , director general de Ordenación del Territorio en DGA , explicó que “ una de las mesas de trabajo va ligada a la vivienda en el medio rural ”. En concreto , “ a la falta de vivienda disponible en los pueblos . Las viviendas existen . Pero hay numerosas viviendas que , desde hace años , tienen sus puertas cerradas e incluso generan problemas de ruina en los cascos urbanos ”. De ahí que “ hay que buscar fórmulas y generar la suficiente confianza con esos propietarios para ponerlas en valor , sacarlas a la venta o ponerlas en alquiler y generar una bolsa de viviendas disponible ”.
El director general de Ordenación del Territorio recordó que la problemática de la vivienda en los pueblos “ no se resuelve de la noche a la mañana , pero se están dando pasos para ampliar el parque de vivienda ”, como ya han demostrado los Fondos
José Manuel Salvador , en el centro de la imagen , durante la última sesión del Observatorio Demográfico de Aragón . NDM
de Cohesión . La segunda de las mesas de trabajo versará sobre la movilidad de población real en el medio rural . Chema Salvador añadió que lo que buscamos es conocer “ la población real y la variación de dicha población a lo largo del año ”, con el
objetivo de “ mirar el impacto que los incrementos de población en verano o la caída de residentes en invierno tienen en los servicios públicos y en los privados ”. La tercera mesa se centrará buscar fórmulas para mejorar la gobernanza institucional .