NOTICIES DEL MATARRANYA 211 - 1 ª QUINCENA DE OCTUBRE // 1 ª QUINZENA D ’ OCTUBRE // 2021 3
De Pueblo a Pueblo De Poble a Poble
Seis estudiantes de hostelería se podrán formar en Francia
La Escuela de Hostelería retoma el programa Erasmus +, que consiste en hacer prácticas externas en el extranjero
fRUBÉN LOMBARTE
El IES Matarraña padece falta de instalaciones . NDM
El instituto reclama una ampliación del centro
fMARTA JIMÉNEZ
En los últimos cursos , el IES Matarraña ha experimentado un aumento de alumnos y se espera que esta tendencia se mantenga en un futuro . Es por ello que desde el instituto han pedido al servicio provincial de educación una ampliación de los espacios para dar cabida a los estudiantes .
Actualmente el instituto incorpora 80 alumnos nuevos cada año , lo que supone 4 líneas de ESO , si superasen los 83-84 estudiantes por curso ya serían 5 líneas las que llevaría el instituto .
Con la llegada de la pandemia ya sufrieron la falta de espacios debido a la reorganización de las aulas compartidas y el desdoblamiento de los grupos . A todo ello se les ha sumado que por ahora todavía no pueden contar con el pabellón deportivo debido a los desperfectos que sufrió durante la borrasca Gloria . Sin embargo la falta de espacios no es un problema puntual , y por tanto la ampliación del instituto matarrañense es una necesidad imperante , y que según el centro debería resolverse a corto plazo .
Según José Ramón Guarc , director del IES Matarraña , “ este año tenemos todas las aulas ocupadas y poca disponibilidad para hacer aulas específicas , por ejemplo dibujo técnico o idiomas . Pediremos al servicio provincial que empiecen las obras este año para que el próximo curso tengamos garantías y todos los espacios en condiciones ”.
La Escuela de Hostelería del IES Matarraña retoma este curso el Erasmus +, un programa de formación en el extranjero a través de prácticas externas que el pasado 2020 , y como consecuencia de la pandemia , quedó congelado . Este año , y ante la evolución del coronavirus , se ha retomado esta iniciativa , gracias a la cual estudiantes de segundo curso de cocina y servicios del Matarraña podrán hacer prácticas externas en París , todo un referente mundial en el mundo de la gastronomía . El número de plazas será limitado , y sólo seis estudiantes de segundo de los grados de Formación Profesional optarán a hacer estas prácticas en el extranjero a lo largo de la primavera del próximo 2022 . Al mismo tiempo , y en cuestión de semanas , el IES Matarraña enviará también a París a una ex-alumna que en 2020 se quedó sin opciones de hacer esta formación debido al confinamiento sanitario .
Dabí Latas es profesor de la Escuela de Hostelería , y explicó que “ el año 2020 , a una semana de ir a París , nos confinaron a todos . De hecho , el proyecto Erasmus + ha estado paralizado dos cursos . Pero
Los alumnos asistieron a una charla en la que se habló de este programa . R . L .
este año lo hemos podido reanudar . Y de hecho , iniciamos las movilidades en cosa de un mes ”. A primeros de noviembre irá a Francia una antigua alumna y un profesor “ para hacer una estancia formativa en la empresa donde tenía previsto ir aquel 2020 ”, añadió Latas . “ La alumna ya tiene el título y ha terminado la formación , pero gracias al proyecto Erasmus + ahora podrá hacer esta estancia formativa ”. Precisamente , el pasado 23 de septiembre la Escuela de Hostelería organizó una charla informativa para explicar este proyecto Erasmus + a sus alumnos , una opción muy interesante para los estudiantes que hacen el segundo curso de Cocina o Servicios .
En relación al proyecto , Dabí Latas concretó que “ tenemos seis plazas para impulsar estas prácticas en el extranjero . Si tenemos más interesados que plazas disponibles , obviamente tendremos que hacer una selección ”. De hecho , el proceso de selección es complejo , y Latas recalcó que “ los alumnos que quieran ir a París deberán defenderse ante un tribunal ”, a la vez que “ tendrán que presentar una carta de motivación ”. Las notas finales también son muy importantes .