NOTICIES DEL MATARRANYA 201 - 1 ª QUINCENA DE MAYO // 1 ª QUINZENA DE MAIG // 2021 7
Agricultura , Ganadería y Medio Ambiente
‘ Celtis Australis 2018 ’ de Crial recibe el premio a mejor vino ‘ Bajo Aragón ’
Cretas organiza un concurso en el que participaron un total de 49 caldos de la IGP del Bajo Aragón
fRUBÉN LOMBARTE
El pasado 23 de abril del 2021 , día de San Jorge , el Recinto Ferial de Cretas albergó el acto de entrega de los premios al mejor vino de la IGP Bajó Aragón , una iniciativa llevada a cabo por la propia indicación geográfica , y que ha servido para reconocer la labor de las bodegas y entidades del sector vinícolas en un año tan complejo . Un concurso que ha contado con un total de cinco categorías distintas y que reunió a un total de 49 vinos procedentes del Bajo Aragón . Los premios quedaron muy repartidos , si bien tuvieron un especial protagonismo la bodega cooperativa Nuestra Señora del Oliva de Lécera , que obtuvo un total de cuatro distinciones , y Bodegas Crial de Lledó , con cinco galardones . Asimismo , el vino Celtis Australis 2018 de Bodegas Crial de Lledó , un vino blanco crianza hecho 100 % con la variedad de uva garnacha , fue considerado como el mejor vino de la IGP Bajo Aragón .
Joan Maria Riera fue la persona encargada de coordinar este concurso de vinos , y explicó que “ para este certamen hemos contado con cuatro enólogos de un gran prestigio que han valorado los diferentes vinos que se han presentado en este concurso de la IGP Vinos
Las bodegas y cooperativas del territorio premiadas recogieron sus diplomas en el Recinto Ferial de Cretas . NDM
Cuatro enólogos de prestigio se encargaron de puntuar los vinos . R . LOMBARTE del Bajo Aragón mediante una cata a ciegas ”. Por motivos de pandemia , ni la Feria del Vino de Cretas ni los premios a los mejores vinos que visitan la feria se han podido celebrar ni en el presente año ni en el 2020 . De ahí que la IGP Bajo Aragón , en colaboración con el ayuntamiento de Cretas , haya impulsado este nuevo concurso , que por un lado quiere premiar a los mejores vinos que se hacen en el territorio , y por otro reconocer a un sector que está sufriendo las consecuencias de la pandemia .
El concurso contó con cinco categorías distintas ( vino blanco , rosado y tinto jóvenes , así como blanco y tinto crianza ), y el vino que obtuvo la mejor puntuación de todos ellos fue considerado además el mejor vino de la IGP Bajo Aragón . Entre el jurado profesional que se ha encargado de valorar estos 49 vinos que han ido a concurso , encontramos el enólogo francés Claude Serra , especialista en variedad garnacha , y también a Ana Lample , enóloga de Zaragoza que impulsa diferentes proyectos en Calatayud y Châteauneuf-du-Pape . Dentro del jurado estaban también Helena Pérez , enóloga con mucha experiencia en diferentes proyectos que se han impulsado en el Priorat y en el Penedès , y que ha sido durante los últimos 15 años directora técnica de la empresa Emilio Miró Salvat , además de Pere Figuero , que es comercial nacional y de exportación de una empresa de vinos .
La IGP Bajo Aragón se encuentra ubicada entre las provincias de Teruel y Zaragoza , en las comarcas del Bajo Aragón-Caspe , la Ribera Baja del Ebro , Campo de Belchite , Bajo Martín y Matarraña , comprendiendo 82 municipios . Representa una de las zonas vitivinícolas más grandes de Aragón , y posee uno de los patrimonios históricos , culturales , paisajísticos y gastronómicos más interesantes .
La consejera de Presidencia visita GUCO
f REDACCIÓN
La consejera de Presidencia del Gobierno de Aragón , Mayte Pérez , visitó esta semana las instalaciones del Grupo de Empresas Arcoiris , aprovechando la reunión de trabajo que tenía prevista con el sector turístico y hostelero del Matarraña . Mayte Pérez conoció las instalaciones del grupo cooperativo , que a lo largo de los últimos años ha vivido un importante crecimiento . De hecho , Arcoiris cuenta con un total de 530 trabajadores de manera directa y factura en torno a los 230 millones de euros al año . A su vez , la compañía tiene previsto consolidar su crecimiento a lo largo de los próximos ejercicios , con una inversión de más de 5 millones de euros que se centrarán en la ampliación y mejora del matadero , con el objetivo de apuntalar su política de expansión y exportación en el extranjero .
En ese sentido , Mayte Pérez recalcó la “ apuesta ”
El Grupo Arcoiris tiene previsto ampliar el matadero . NDM del Grupo Arcoiris por la provincia y manifestó que iniciativas empresariales como esta “ son la mejor garantía para luchar contra la despoblación ”. Además , la consejera recalcó la necesidad de reforzar el “ modelo cooperativo ” en la comunidad por los múltiples beneficios que genera . El proyecto para ampliar el matadero de Valderrobres fue declarado el pasado mes de enero de interés autonómico por parte del Gobierno de Aragón , lo que permitirá agilizar los trámites . La iniciativa permitirá mejorar las condiciones higiénico-sanitarias y de bienestar animal tanto en el proceso de matanza como en la calidad del producto final .
El Grupo Arcoiris trabaja asimismo en la puesta en marcha de una nueva fábrica de piensos cuyas obras tienen previsto comenzar a principios de verano . Con ello , la inversión total contemplada en el territorio por parte de Arcoiris hasta 2023 alcanzará los 12 millones de euros .