Świąteczny Posiłek
Większość ludzi za najlepszą część Świąt Bożego Narodzenia uzna jedzenie . Zamiast tradycyjnej zachodniej pieczeni świątecznej na stole można znaleźć klasyki z Korei Południowej , takie jak bulgogi , makaron ze słodkich ziemniaków i wszechobecne kimchi . Głównym świątecznym przysmakiem jest tteokguk – placek ryżowy nadziewany mięsem lub owocami morza i podawany z klarownym bulionem . W Korei wierzy się , że bulion reprezentuje nowy początek , podczas gdy okrągłe ciastka ryżowe przedstawiają monety , symbolizujące dobrobyt na nowy początek nowego roku . Innym popularnym świątecznym przysmakiem , często dzielonym przez pary , jest Angielskie ciasto świąteczne ( christmas cake ).
Mimo swej nazwy , zamiast przypominać faktyczne angielskie ciasto , bardziej czerpie inspirację z japońskiego ciasta bożonarodzeniowego , udekorowanego świeżo bitą śmietaną i pysznymi truskawkami . Podczas gdy niektórzy mogą świętować Boże Narodzenie w przytulnym domu z pysznym posiłkiem , wielu Koreańczyków spędzi wieczór w restauracji ! W Seulu restauracje oferujące świąteczne oferty są bardzo rozchwytywane , a stoliki w nich są często rezerwowane z dużym wyprzedzeniem .
Podsumowanie
Boże Narodzenie w Korei różni się od Bożego Narodzenia w innych częściach świata indziej na świecie . Pamiętajmy , że chociaż tradycje obchodzone o tej porze roku w Korei mogą różnić się od tych , do których jesteśmy przyzwyczajeni , emocje i szczęście , które towarzyszy tym tradycjom są znajome .
Emilia Toczek