NF Neofood_catalog_cakes_full_s1 | Page 40

ПРИМЕНЯЕТСЯ ДЛЯ ФОРМОВКИ:
пирожных «картошка»
Современный формовочно-экструзионный
двухкомпонентный комплекс шнекового типа для формовки пирожных
из масс твердого уровня вязкости (картошка, кокосовая масса, ирис)
с начинками жидкого уровня вязкости.
пирожных с кокосовой массой
Имеет 8 отсадочных дюз . Всеми движениями управляет модуль INTELLEBASE. Одинаковое количество
рядов и расстояние между дюзами в модулях INTELLEMIX, INTELLEDROP и INTELLESTAMP даёт возможность их
последовательной установки и позволяет матрицировать ассортимент , складывать и комбинировать
в произвольной последовательности . Отдельные
калиброванные дозаторы на каждую дюзу — точность формы и веса, высокая скорость!
фрагменты формовки разнотипных головок
пирожных «муравейник»
ПРИ ПЕРЕСТАНОВКЕ МОДУЛЯ НА ВХОД ПЕЧИ
НА НЁМ МОЖНО ФОРМОВАТЬ МАЛЕНЬКИЕ
ЗАГОТОВКИ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ ИЗ ПРЯНИЧНОГО,
КОВРИЖЕЧНОГО И ДРУГИХ ВИДОВ ГУСТОГО ТЕСТА
Наша техника позволяет выпускать
калиброванный продукт, равный по весу и
форме. Продукт, подходящий для продвижения
на любом рынке и в любой торговой сети!
Универсальные модули NEOFOOD GmbH
возможно внедрять поэтапно, они легко
объединяются для получения ещё более сложных
комбинированных изделий, максимально
облегчив переход от производства одного
вида изделия к другому!
схема линии для
пирожного
«картошка»
IntelleStamp
оснащается:
• Мощной шнековой
системой экструзии
• Тремя современными
системами резки:
диафрагменной, струнной
и гильотинной
• Модулем подачи
начинки
Комплексная автоматизация и унификация производства.
в с е
п р а в а
з а щ и щ е н ы ©
20