NF Neofood_catalog_cakes_full_s1 | Page 22
Наборные торты
ПО ТИПУ МАССЫ
Бисквит
Песочное тесто
Медовик
Слоёные
Модуль
INTELLEBASE
Сборные квадратные и прямоугольные
торты
ПО ГЕОМЕТРИИ
для плоских
наборных
тортов
Для наборных плоских тортов используется единая
конвейерная система, 3-5 и более модулей на линии.
Коржи укладываются слой за слоем, при непрерывном
движении осуществляется пропитка, намазка слоя и
укладка следующего.
Линия плоских наборных квадратных тортов и медовика
Схема намазки
плоских
прямоугольных
тортов
Единая производственная линия -
это путь к получению сверхприбыли.
в с е
п р а в а
з а щ и щ е н ы ©
11