Linda Dahlberg , Activation Manager og Ann Rebenstam , Activation Team Manager på Orkla FoodSolutions .
BE YOUR BRAND MAGAZINE
ØKT ETTERSPØRSEL VÅR STØRSTE UTFORDRING
Tekstilindustrien står overfor alvorlige globale miljømessige og sosiale utfordringer . Det pågående forbruket er drevet av befolkningsvekst og økonomisk utvikling . Verdens befolkning forventes å nå 9,2 milliarder i 2050 , og antall middelklasseforbrukere forventes å tredobles innen 2030 . New Wave Groups bærekraftkonsept Cottover diskuterer og snakker om utfordringen i denne artikkelen .
Orkla Food Solution er en del av Orkla Foods Sverige som henvender seg til foodservice-markedet . Anam-ma , Felix , Naturli ’, Lecora , Abba Gastronomy , Kalles , Krögarklass , Liva Energi , Ekströms og Risifrutti er noen av våres varemerker . Vi ønsker å være den best mulige mat- og måltidspartneren for alle slags kokker og kjøkken .
De økte volumene innen mote gjør at den allerede betydelige miljøbelastningen fra tekstilindustrien øker , spesielt fra bruk av vann og kjemikalier i dyrking og bomullsproduksjon . Dette er en utfordring som krever en løsning , og for oss er det viktig å kontrollere hele produksjonskjeden . Det starter med første ledd – bomullsdyrkerne – og vi tør påstå at vi vet ganske mye om hvilken bonde som har plantet bomullsplanten i bakken .
Som du forstår , er helheten viktig for oss . Med det mener vi at vår produksjon skal være bærekraftig hele veien . Fremfor alt er det viktig å forbedre arbeidsforholdene til våre bomullsdyrkere og for de ansatte som jobber i produksjonskjeden , som jobber med foredling og produksjon . De skal rett og slett kunne leve av arbeidet sitt .
Slik møter vi utfordringer i tekstilindustrien For å aktivt svare på og forbedre de sosiale og miljømessige utfordringene innen tekstilindustrien , lanserte vi , sammen med morselskapet New Wave Group , vår merkevare Cottover i 2015 . Med fokus på bærekraft var målet vårt å skape produkter som maksimerer det positive bidraget til sosiale utfordringer og samtidig minimere miljøavtrykket .
Full kontroll og sporbarhet helt tilbake til forsyningskjeden var – og er – en nøkkelsak for oss . Vi ønsket å skape en unik merkevare med produkter sertifisert gjennom hele produksjonskjeden . For å sikre at vi oppfyller kravene , har vi valgt å bruke fire uavhengige sertifiseringer innen tekstiler : Svanen , Fairtrade , GOTS og Oeko-Tex . Til sammen dekker de fire sertifiseringene både sosiale og miljømessige aspekter – fra råvare til sluttprodukt .
Tredjepartssertifisering for en troverdig veiledning Som kunde er det ekstremt vanskelig å vite hva du faktisk kjøper og hvordan produktet er produsert . Å bruke en tredjepartssertifisering fungerer som en garantist for både kunden og oss selv , da det innebærer at bærekraftskravene blir gjennomgått av en uavhengig part som også verifiserer at kravene oppfylles . Tredjepartssertifisering hjelper kunden til å ta et aktivt , bevisst valg og støtter også leverandørene som investerer i miljøvennlige metoder og bedre arbeidsforhold .
For å skape trygghet for både våre kunder og oss selv , var det ekstremt viktig for oss å støtte oss på anerkjente tredjepartssertifiseringer da vi utviklet vårt Cottover-varemerke . Dette er like viktig for oss i dag , og vi er stolte av å være tredjepartssertifisert .
Ønsker å øke forståelsen for bærekraftig og etisk forbruk Vi er klar over at vi som selskap har et stort ansvar for å utvikle og tilby kunden muligheten til et mer bærekraftig og etisk forbruk . Vi må veilede kunden til et mer bevisst forbruk . Kunden har imidlertid selv « makten » og er til syvende og sist ansvarlig for sine valg .
Dersom den enkelte kunde likevel velger å prioritere lav pris fremfor bærekraftige aspekter , vil dessverre tekstilindustrien fortsette å gå i samme retning . Det ønsker vi ikke å stå bak , derfor er vår ambisjon fremover å spre kunnskap og dermed øke kundenes forståelse for viktigheten av et bevisst , bærekraftig og etisk forbruk . Vi er overbevist om at kundenes forbruksmønster er avgjørende for å kunne drive en langsiktig og bærekraftig utvikling innenfor tekstilindustrien .
5