Projeler/Projects: Kuveyt/Kuwait
Kafe, mermerden
çeliğe uzanan
değişik malzeme
kombinasyonlarıyla
dikkat çekiyor.
marble and steel are
the prımary materıals
of the Café.
işlenmemiş tik ağacından yapılan prizmatik bloklar bulunduran çelik
destekli duvarlar yükseliyor. Mutfağın üzerini kısmi olarak kapatarak
alanı tanımlayan tavan, saydamlık konseptinin mekandaki ana ögesi
olan ve her iki taraftan da görülebilirliği sağlayan bu iki cam duvar
üzerinde yükseliyor. Cam paneller, mutfak ve iki alana yayılan restoran
kullanım alanları arasındaki geçişler, mekanda dinamik ve ferah bir
algının yaratılmasındaki ana etken.
Kendisini stil olarak sofistike ve aynı zamanda şehir hayatında yer alan
bir etniklik unsuru olarak tanımlayan Posh Cafe’de, alan kullanımının
yanı sıra, yaratılan malzeme kombinasyonları da genel algıyı
güçlendiriyor. Mutfağı çevreleyen 100-140 cm yüksekliğindeki duvarları
kaplamak için tercih edilen, saf beyazlığı ve parlaklığı ile bilinen
cilalanmış beyaz Thassos mermeri, cam panellerin arasında bulunan
tik blokların oluşturduğu dokuyu farklılaştırarak devam ettirmek
ve mekanda bütünsel bir hava yaratmak için üç boyutlu bir doku
oluşturmak üzere üçgen şeklinde kesilen birimlerin birlikte kullanılması
ile uygulanmış. Üç boyutlu bir derinliğe sahip olan mermer birimlerin
her bir kenarının diyagonal olarak farkedilir oranlarda pahlanmış
olması, görsel etkiyi kuvvetlendirmekte önemli bir rol üstleniyor ve
geometriyi bir üst boyuta taşıyarak dokunun derinliğini arttırıyor. Parlak
beyaz renkte doğal ve sert bir malzemenin, mekanda güçlü bir soyut
geometri yaratmak için özenli bir şekilde işlenip uygulanması, tasarımın
detaylardaki başarısını kanıtlar nitelikte.
Mekana yaklaşırken edinilen genel izlenim özellikle çelik ve cam gibi
malzemelerin kullanımı sebebiyle modern bir algı içerse de, cam
panel aralarında kısmi olarak kullanılan masif ahşap ve yüzeylerde yer
alan mermer gibi doğal malzemelerin el işçiliği ile işlenip, çağdaş iç
mimariye entegre edilerek uygulanması tasarımı dikkate değer kılan en
önemli noktalardan. Al Shehab’ın mimari tasarımdaki genel yaklaşımı
da, doğal malzemeleri etnik nüanslar içeren modern mekanlar yaratmak
96 NATURA • MAYIS-HAZİRAN / MAY-JUNE 2011
the design of the Café has a contemporary feel that it
shares with the 360 Degree Mall. Appropriate to its title,
Posh Café is stylish and elegant, but the overall concept
emphasizes transparency, both in the visual and the
functional senses.
Designed by architect Jassim Al Shebab in 2009, the Café
is composed of an open kitchen at the center that merges
into the restaurant’s seating zones. Double panes of
glass cover the exterior sides of the kitchen that overlook
the mall, and prismatic cut blocks of teak partially fill
in-between the glass panes, supported by shiny strips of
steel. The block of steel ceiling covering the center and
rising over the double glass panes on the sides, carries
the name of the restaurant in black embossed letters at
the top, so that it can seen by the upper levels of the
mall, as well as matching in color with the black floor
tiles. From the permeable glass panes to the open kitchen
and seating sections, the place is a mélange, dynamic
and transparent in style and form. Posh Café defines
itself in the mix of sophistication and style merged with
an urbanity tinged with local ethnicity drawing from the
Café’s fusion of local and international cuisine. These
relationships can be seen in the combination of materials
that compose the space. The blocks of teak filling the
glass panes are backed by diamond-patterned Thassos
marble that covers the 100-140 cm high blocks of the
walls around the kitchen in a descending stepwise
fashion. The natural and pure whiteness of the Thassos
marble with its polished exterior finishing complements
the surrounding shiny steel structure.