30 db bodzavirág
2 db citrom
2 l langyos víz
500 ml víz
500 g cukor
10 g citromsav
A bodzavirágot köhögésre és légúti megbe-
tegedésre használták. Az asztmások víz helyett
is ihatják. Gyomorfájdalom, máj és epebeteg-
ség alkalmával is hatásosan szedték.
Virágpárnácskákat is készítettek belőle,
amelyet ugyancsak gyógyításra használtak.
A nyers levelek, a sebekre vagy a fájdalmas
duzzanatokra kerültek. A főzetükkel a duzza-
natokat öblítették, a fekete bodzaszemeket
pálinkába tették, és hidegleléskor lázcsillapí-
tásra itták, a bogyókból készült teát, pedig a
vetélés ellen fogyasztották.
67
PRAKTIKÁK
HOZZÁVALÓK
A bodzavirágot átvizsgáljuk, a zöld részektől
megtisztítjuk, és egy nagy tálba tesszük.
A citromot felszeleteljük, összekeverjük a
bodzavirágokkal, majd langyos, kézmeleg víz-
zel leöntjük. Annyi vizet kell ráönteni, hogy a
virágokat elfedje.
Minimum egy éjszakán át (de akár 3-4 napig
is, annál intenzívebb lesz) lefedve áztatjuk a
virágokat.
Másnap a beáztatott bodzalevet átszűrjük. 500
ml vízből, valamint 500 g cukorból szirupot
főzünk (aki édesebben szereti, növelheti a cu-
kor arányát), megvárjuk amíg langyosra hűl és
hozzákeverjük a bodzaléhez.
Legvégül hozzáadjuk a citromsavat.
Jól zárható üvegekbe töltjük.
ELKÉSZÍTÉS
Bodzaszörp