Nagyanyámtól tanultam - KKM Nagyanyam_kkmajsa_vegleges | Page 61

16 dkg vaj
16 dkg cukor
16 dkg őrölt mák
6 egész tojás
2 tábla reszelt csokoládé
„16 dk. vajat, 16 dk. cukorral, 6 tojássárgájával,
16 dk. őrölt mákkal jól elkeverek. Hozzájön 2
tábla reszelt csokoládé, és 6 tojás habja. Ha
megsült és kihűlt, kettévágom barack ízzel töl-
töm, csokoládéval bevonom…”
(Eredeti leírás Marton Pálné Nagy Mária
1937-es receptes füzetéből)
61
TÉSZTÁK
HOZZÁVALÓK
ELKÉSZÍTÉS
Jászszentlászlói
máktorta Mari
néni módra