Nagyanyámtól tanultam - KKM Nagyanyam_kkmajsa_vegleges | Page 13

2-3 ek olaj 2 ek liszt 1 kk pirospaprika személyenként 2 egész tojás 2 babérlevél csipetnyi köménymag só kevés ecet és cukor Az olajon sűrű, világosbarna rántást készítünk. Ha elkészült belehintjük a pirospaprikát és hideg vízzel felöntjük. Sóval, ecettel, babérle- véllel, köménymaggal ízesítjük. Öt perc forralás után beleütjük a tojásokat. Ha ügyesek vagyunk, egyben maradnak, majd 8-10 percig főzzük. Tányérokba szedjük, a tojásokat darabolva, sárgáját szétnyomkodva fogyasztjuk. 13 LEVESEK HOZZÁVALÓK ELKÉSZÍTÉS Tojásleves