O INÍCIO DO PROJETO
No início de 2019, descobri minha intolerância à lactose e desde então venho buscando opções para intolerantes aqui em Brasília, tanto de estabelecimentos locais, quanto marcas e empresas que façam entregas na cidade. No final do mesmo ano, comecei a minha transição para o veganismo e tenho a compartilhado no meu Instagram (@cellalasneaux), convidando e recrutando outras pessoas que sentem a necessidade de uma mudança na utilização dos recursos ambientais. As interações no perfil tem aumentado consideravelmente desde as primeiras postagens e tenho seguidores que estão juntos comigo nessa saga, querendo conhecer cada vez mais. O objetivo é apresentar opções e indicar lugares que nos deixam felizes em termos a possibilidade de conhecer novas receitas.