MY WAY magazine MY WAY March 2020 | Page 88

84 ИНТЕРВЬЮ MY WAY МАРТ | 03 ценное. Их использовали как подношение богам, как атрибут высших сосло- вий. Возьмите буддизм с его желтыми и оранжевыми тагетесами или вспомните лавровые и дубовые венки, которыми венчали головы императоров в античном Риме, – по сути, это первые флористические работы. В пустынных, степных регионах вроде Центральной Африки люди цветов вокруг не видят, и они стоят баснословно дорого. У европейских народов есть традиция покупать цветы для себя, для дома. Не в большом количестве, но чтобы один цветочек стоял в ванной комнате, другой – на обеденном столе. Ты утром встаешь, чистишь зубы, завтра- каешь, и у тебя поднимается настроение. В нашей стране потребление цветов по большей части пока сводится к 8 Марта и дням рождения. Кстати, как вы относитесь к 8 Марта? Есть такая пословица: 8 Марта год флориста кормит (улыбается). Дело в том, что у людей моей профессии календарный и флористический годы не совпадают, у нас год длится от 8 марта до 8 марта, и мы этот праздник, конечно, любим. Ждем его как один из самых активных сезонов, когда и заработок высокий, и цветов много, и можно позволить себе делать разные работы. А что вы думаете о мимозе? Я к этому растению очень хорошо отношусь. Яркая, солнечная, желтая, при этом такая нежная, изящная, с ажурными листиками, она для многих европейцев – предвестник весны. Вся Южная Италия, Греция утопают в цветущей мимозе. Другое дело, что у нас она всегда была своя – из Абхазии, Грузии, Сочи, и у мно- гих ассоциировалась с советским прошлым. Сегодня уже выросло новое поколе- ние, для которого мимоза никак не связана с Советским Союзом, и мода на нее вернулась. Как и мода на гвоздику, которую в 1990-е и в начале 2000-х очень пло- хо покупали, называя ее коммунистическим цветком. Или взять старые садовые цветы – георгины, гладиолусы. Георгины в прошлом сезоне просто порвали наш рынок, это была бомба! Этот номер посвящен приходу весны, женщинам. Подска- жите, пожалуйста, нашим читателям-мужчинам, как не разочаровать даму своим букетом. Стоит обратиться в цветочный магазин, где работают люди с профессиональным образованием. Обязатель- но спросите у флориста, где он учился. Если ему есть что ответить, то это уже хороший признак, потому что флористы – не юристы, не хирурги, то есть прийти в эту профессию легко, но без специальных знаний не всегда все получается идеально. Кроме того, довольно часто наши мужчины стесняются отвечать на вопросы: для кого букет? Сколько лет девушке или даме? Род ее занятий? А мы ведь работаем не только с цветами, но и с эмоциями, с психологией, и такие детали помогают сделать букет более адресным, индивидуальным. Еще я бы посоветовал, хотя бы весной, отказаться от красных роз, потому что при всей их красоте более предсказуемый и скучный букет трудно вообразить. Сейчас такое уди- вительное время, когда появляется множество цветов, вокруг которых столько романтических легенд и мифов! Гиацинты, нарциссы, тюльпаны, анемоны – они доступны только в сезон, и, конечно, лучше отдать предпочтение им, а не розам, которые продаются круглый год. Какими цветами посоветуете украсить дом этой весной, чтобы создать хорошее настроение и при этом быть в тренде? Я бы советовал всевозможные луковичные в горшках: гиацинты, тюльпаны, крокусы, ландыши, анемоны и морозники. Во-первых, они актуальны, потому что это сезонные цветы и в другое время их не найти; во-вторых, в них отражен тренд на экологичность – в отличие от срезанных цветов они будут радовать вас не меньше недели, а потом их можно перенести в сад.