MY WAY magazine May 2017 | Page 97

MY WAY МАЙ ВЕЧНАЯ КРАСОТА И БЛАГОДАТНЫЙ ПОКОЙ ВКУПЕ С ТЕРМАЛЬНОЙ ВОДОЙ ЛЕГКО ДАЮТ АНТИСТРЕССОВЫЙ И РАССЛАБЛЯЮЩИЙ ЭФФЕКТ ПУТЕШЕСТВИЕ 89 известными туристическими улицами Европы. К услугам гостей три основных ресторана со шведскими столами, девять ресторанов à la carte и шесть баров. В общем, только на изучение гастрономического предло- жения у отдыхающих уходит несколько дней. Курорт расположен в 60 км западнее международного аэропорта Мале, и добраться до него лучше всего на гидросамолете. Полет займет порядка 15 минут и обойдется в $180 с человека. Время в пути на ско- ростной лодке – чуть больше часа. Туризм на Курамати начал развиваться в конце 1970-х, и сейчас это один из самых больших курортов на Мальдивах – длина острова более 1800 м. При этом не важно, что вы живете на одной стороне острова, а желанный ресторан, допустим, расположен на другой – проделывать пешком путь в полтора километра до любимого заведения необязательно. По острову каждые 10–15 минут курсируют бесплатные электромобили: весь путь с одного конца до другого занимает около 5–7 минут. Но главное на Курамати – это все-таки не еда, а песчаная коса, рас- положенная на западной оконечности острова. Наверняка вы видели снимок, который очень популярен в интернете: люди идут по тонкой по- лоске песка, омываемой океаном с обеих сторон. Это место расположено здесь. Коса тянется примерно на километр, и вечером, во время прили- ва, ее часть уходит под воду. Сейчас это, пожалуй, самое фотографируе- мое место на Мальдивах. Кстати, по предварительному заказу работники курорта могут организовать вам романтический ужин прямо на косе. Мальдивский эксклюзив Настоящим гурманам мы рекомендуем посетить еще один курорт на Мальдивах – Velassaru. Он расположен на островке 200 на 400 м южнее Мале. Путь на скоростной лодке из аэропорта займет около 25 минут. В прошлом году блюдо «тунец на гриле по-мальдивски с гарниром из сливочного кокосового риса», которое подают в здешнем ресторане Turquoise, было включено в «Small Luxury CookBook», уникальный сборник рецептов из 200 самых роскошных отелей мира. «Мы создали блюдо из самого популярного и изысканного ингредиента на островах – желтоперого тунца. Этот вкус отражает сущность и ароматы Мальдив!» – заявил после включения в книгу шеф-повар Velassaru Карлос Экспура.