MY WAY magazine May 2017 | Page 109

MY WAY МАЙ
101
Majestic Hotel & Spa – на пороге столетнего юбилея . Отель впервые распахнул для гостей свои двери в апреле 1918 года . Расположенный в неоклассическом здании в самом центре Барселоны , на улице Paseo de Gracia , он находится рядом со всеми главными достопримечательностями города , включая Готический квартал , улицу Рамбла и знаменитый « квартал раздора », где « спорят » между собой великолепные особняки – шедевры архитектуры модерна Каса Амалье , Каса Лео Морера и Каса Бальо , построенная великим Антонио Гауди . Основатель отеля Мартину Касалс , сделав ставку на высококлассный сервис , роскошь и комфорт , воплощенные в каждой детали , предвидел , что это место станет любимым среди аристократов , буржуа и представителей богемы . Так и случилось . Здесь всегда останавливались известные актеры , художники , политики , спортсмены и бизнесмены .
Majestic переживал несколько перестроек , но они никогда не изменяли его элегантного классического стиля . В последнюю реновацию владельцы инвестировали более € 30 млн . Она затронула архитектурное строение , дизайн интерьеров , декоративные элементы и даже ландшафтный дизайн . В итоге получилась эклектика с нотками модерна и вечной классики – в цветовом решении , освещении и материалах . После реновации в отеле – 271 номер , 40 из которых сьюты . У каждого из номеров , которые стали больше и светлее , – свое интерьерное решение . При этом все они выдержаны в едином стиле , в единой песочно-шоколадной гамме и обставлены изысканной мебелью . В распоряжении гостей , которые ценят уникальный опыт , – три эксклюзивных пентхауса . С террасы пентхауса Sagrada Familia ( 100 кв . м ) открывается захватывающий вид на храм Святого Семейства . А с террасы пентхауса Paseo de Gracia ( 140 кв . м ) – вид на одноименную улицу , с ее модернистской архитектурой и постоянно оживленной атмосферой . Majestic Royal Penthouse – самый большой номер-люкс в Барселоне ( 467 кв . м ) – был создан , чтобы обеспечить гостям ощущение полного комфорта и
умиротворения : просторная гостиная с диванами на 14 персон , столовая , бар , две двойные спальни и две просторные террасы с видами на Paseo de Gracia и храм Святого Семейства . Оформление и интерьер этого пентхауса , в легких восточных мотивах , выполнены известным дизайнером Антонио Обрадором , который также занимался последней реставрацией Majestic Hotel & Spa Barcelona .
Majestic всегда был известен своими гастрономическими шедеврами . Сегодня отель не изменил своим традициям и продолжает удивлять гостей кулинарными экспериментами от известного каталонского шеф-повара Нанду Джубаня , обладателя звезды Michelin , отвечающего за кухню трех ресторанов . В этом сезоне запускается новое меню El Bar del Majestic – Нанду Джубань совмещает классические концепции с высококачественными местными продуктами для создания необычных вариаций . Среди авторских канапе – томатное печенье с бурратой , фирменная версия печенья Oreo , фуагра с миндалем в карамели и овощной тартар со свекольным хлебом . К этим блюдам подаются запеченный с домашним сыром фенхель с паштетом из оливок , салат « Цезарь » с сезонными черными трюфелями , салат « Цезарь » с лобстером и овощной салат с лапшой ( цуккини , рис и манго ).