MY WAY magazine July 2017 | Page 99

MY WAY ИЮЛЬ
НАПРАВЛЕНИЕ
97
Спа Cinq Mondes – настоящий оазис спокойствия , расположившийся на площади 900 м , – приглашает совершить путешествие в чувственный мир грез . Названия ритуалов говорят сами за себя : « Восточные секреты красоты », « Счастье для двоих », « Королевство Сиам ». Все эти эксклюзивные эстетические процедуры разработаны в сотрудничестве со специалистами марки Cinq Mondes . В спа-меню также различные массажи : от традиционного балийского и аюрведического до модного шиацу . Кроме того , к услугам гостей тренажерный зал , оснащенный оборудованием Technogym . Частные инструкторы помогут выбрать оптимальный режим и график упражнений .
В июле и августе в отеле открыт детский клуб , предлагающий юным гостям от 3 до 12 лет боулинг и настольный теннис , мастер-классы по рисунку , живописи , а также игры на открытом воздухе . Ну а у взрослых – свои развлечения . Все , кому исполнилось 18 , могут попытать счастья в Bay Casino , ультрасовременный дизайн которого – в красном и черном цветах – разработал Пьер-Ив Рошон .
Одно из мест в Монако , обязательных к посещению , – бар Blue Gin , где вечером на потолке « загорается » звездное небо , а с террасы открывается великолепный вид . Добавьте сюда фирменные коктейли , бильярд , кальян ( не только традиционный , но и электронный ), танцы под ритмы диджея Джона Лоренца .
За кухню ресторанов Monte Carlo Bay Hotel & Resort отвечает шеф-повар Марсель Равен . В первую очередь это гастрономический ресторан
Le Blue Bay , отмеченный звездой гида « Мишлен ». Стиль Равена – креативный фьюжн его родной экзотической Вест-Индии и средиземноморских традиций , близких сердцу монегасков . Находясь в непрерывном поиске новых продуктов и неиспытанных ощущений , Марсель Равен работает с нюансами , контрастными текстурами , сочетаниями различных приправ . Он играет с формами и цветами , например сладкую вату из фуа-гра предлагает попробовать с фруктовой настойкой на уксусе . Особая манера Марселя Равена завоевывает все больше и больше поклонников . Лучшее доказательство – на его кулинарные курсы , которые традиционно проводятся каждый год , все места заняты уже в начале сезона .