MY WAY ИЮЛЬ
ПУТЕШЕСТВИЕ
87
ПОЖИТЬ КАК ОСОБА КОРОЛЕВСКИХ КРОВЕЙ , ЗНАТНЫЙ СЕНЬОР ИЛИ , СКАЖЕМ , СРЕДНЕВЕКОВЫЙ МОНАХ – ЧЕМ НЕ МЕЧТА . ОТЕЛИ – ОТ НЕДОРОГИХ ДО ЛЮКСОВЫХ , ОТКРЫТЫЕ В ИСТОРИЧЕСКИХ ЗАМКАХ И МОНАСТЫРЯХ ФРАНЦИИ , ПОЗВОЛЯТ ЕЕ ОСУЩЕСТВИТЬ . ТЕКСТ | АННА ФЕДОРОВА
Аббатство Фонтевро / Abbaye Royale de Fontevraud
Луара , www . fontevraud . fr Королевское аббатство Фонтевро основано в XII веке и прошло вместе с Францией всю ее историю . Было родовой усыпальницей герцогов Анжуйских – здесь похоронены Генрих II Плантагенет и его сын Ричард Львиное Сердце , ставшие королями Англии . Считалось самым влиятельным и богатым монастырем страны – сюда уходили овдовевшие дамы из знатных родов и пополняли казну обители . После Великой буржуазной революции монастырь объявили национальным достоянием и распустили , а при Наполеоне и вовсе превратили в исправительную тюрьму , просуществовавшую , к слову , до 1962 года . В конце ХХ века Фонтевро все же объявили памятником истории и начали реставрировать , а в XXI часть аббатства переделали в отель . В бывших сестринских кельях теперь номера . В бывшей трапезной – длинный дубовый стол , за которым гости собираются на завтраки . В галерее , где когда-то могли отдохнуть монахини , – ресторан . А во внутреннем дворе – сад , где шеф Тибо Ружери , получивший в этом году свою первую звезду « Мишлен », выращивает розмарин , базилик и мяту , чтобы использовать их потом на кухне .
Замок Кутенвиль / Manoir de Coutainville
Нижняя Нормандия , www . manoir-de-coutainville . com Впечатляющий вид на залив Мон-Сен-Мишель , Нормандские острова и деревню Кутенвиль – это днем . Звенящая тишина и солоноватый запах моря – ночью . Вот что вас ожидает , если одним из пунктов вашего путешествия станет замок Кутенвиль . Построенный в XV веке , он был феодальным владением и родовым гнездом сеньора Кутенвиля и Турвиля Жана де Костентина , теперь же внесен в список исторических памятников Франции и – стараниями нынешней владелицы Софи Верон – превращен в чудесный отель с пятью спальнями в рустикальном стиле , каминным залом , где Софи подает собственноручно приготовленные завтраки и ужины , и уютным внутренним двором . За стенами замка тоже есть на что посмотреть , и совершать прогулки по окрестностям лучше всего на велосипеде – Франция буквально опутана сетью велодорожек , и регион Нижняя Нормандия не стал исключением . Берите в Кутенвиле велосипед напрокат и отправляйтесь в путь . В соседний Гранвиль – чтобы побывать на вилле Les Rhumbs , где родился и провел детство Кристиан Диор , к острову Мон-Сен-Мишель с его знаменитым бенедиктинским аббатством , или просто прокатитесь вдоль моря – чтобы понаблюдать за потрясающими нормандскими приливами и отливами .