MY WAY magazine January 2018 | Page 102

98 ОТЕЛЬ MY WAY ЯНВАРЬ ШИК И БЛЕСК «ЕВРОПЫ» В Belmond Grand Hotel Europe Санкт-Петербург, Михайловская, 1/7 +7 (812) 329 66 22 www.belmond.com/ru Великолепный Belmond Grand Hotel Europe за свою более чем 140-летнюю историю завоевал репутацию одной из самых фешенебельных гостиниц Санкт- Петербурга. Здесь останавливались именитые гости со всего мира – от Бернарда Шоу и Анны Павловой до Элтона Джона и Уитни Хьюстон. Отель известен и своими ресторанными традициями. Сюда на ужин любил захаживать Чайковский, а император Николай II принимал здесь принца Сиама. С 1905 года на втором этаже, в роскошном зале с витражными потолками и знаменитым панно «Аполлон на колеснице» работает легендарный ресторан «Европа». Еще одна легенда Гранд Отеля – бальный зал «Крыша», созданный по проекту Федора Лидваля в 1909-м, – после детальной реставрации вновь открылся в прошлом году. Интерьер обновленного зала поражает обилием лепных узоров и бесконечным количеством зеркал. Решенное в стиле неоклассики, перекрытое остекленным мозаичным сводом, это великолепное пространство площадью 300 кв. м будто парит над улицами Петербурга. Интересно, что проект мансарды, в которой был устроен ресторан «Крыша», утвержден самим императором: «собственною Его Величества рукою начертано «Съ» (Согласен) 15 августа 1908 г.». Долгое время этот ресторан слыл лучшим в Петербурге. Изысканность блюд вызывала восхищение, а меню поражало даже записных гурманов. К тому же уникальное расположение ресторана давало возможность взглянуть на город в непривычном ракурсе. «Завтракали на крыше Европейской гостиницы, – писал в 1912 году Александр Блок, – там занятно: дорожки, цветники и вид на весь Петербург, который прикидывается оттуда Парижем».