MY WAY magazine DECEMBER_2019 | Page 96

90 ПУТЕШЕСТВИЕ MY WAY ДЕКАБРЬ | 12 Рождественский променад Французы любят променады. Страсбург тоже. Рождественский маршрут начинается от крепостных ворот города с таблички Marché de Noël и идет через все ярмарочные площади. По пути попадаются шале с душистым мы- лом, похожим на бредель (а некоторые кусочки мыла вылеплены в форме пирожных макарон). Вываливаются наружу эльзасские домики «из безе» квартала Маленькая Франция, который, несмотря на романтическое назва- ние, напоминает местным... о венерической больнице. В XVI веке, во вре- мена Священной Римской империи германской нации, здесь селились солдаты, вернувшиеся из военных походов с «неприличной болезнью», которая считалась французской. А вот иноземный базар на площади Гутенберга – каждый год новый гость. Как-то сюда приезжали с лососем исландцы, а в 2019-м ждут ливанцев с баклажанной икрой баба-ганушем и са- латом из булгура табуле. На набережной реки Иль музыканты, одетые в гамаши, играют на саксофоне и банджо ретроджаз. От их мелодий пахнет ледяным шампанским и горячим страсбургским слоеным пирогом с печенью (его пекут на заказ на улице Ювелиров). НА ЯРМАРКАХ СТРАСБУРГА НЕ ЕДЯТ СОСИСКИ. ЭТОТ ГОРОД – ГУРМАН, ПРЕД- ПОЧИТАЮ- ЩИЙ ФУА-ГРА И ЛЕДЯНОЕ ШАМПАНСКОЕ Рождение Христа в местном кафедральном соборе отмечают всю ночь