90
ПУТЕШЕСТВИЕ
MY WAY ДЕКАБРЬ | 12
Рождественский променад
Французы любят променады. Страсбург тоже. Рождественский маршрут
начинается от крепостных ворот города с таблички Marché de Noël и идет
через все ярмарочные площади. По пути попадаются шале с душистым мы-
лом, похожим на бредель (а некоторые кусочки мыла вылеплены в форме
пирожных макарон). Вываливаются наружу эльзасские домики «из безе»
квартала Маленькая Франция, который, несмотря на романтическое назва-
ние, напоминает местным... о венерической больнице. В XVI веке, во вре-
мена Священной Римской империи германской нации, здесь селились
солдаты, вернувшиеся из военных походов с «неприличной болезнью»,
которая считалась французской.
А вот иноземный базар на площади Гутенберга – каждый
год новый гость. Как-то сюда приезжали с лососем исландцы,
а в 2019-м ждут ливанцев с баклажанной икрой баба-ганушем и са-
латом из булгура табуле.
На набережной реки Иль музыканты, одетые в гамаши, играют
на саксофоне и банджо ретроджаз. От их мелодий пахнет ледяным
шампанским и горячим страсбургским слоеным пирогом с печенью
(его пекут на заказ на улице Ювелиров).
НА ЯРМАРКАХ
СТРАСБУРГА НЕ
ЕДЯТ СОСИСКИ.
ЭТОТ ГОРОД –
ГУРМАН, ПРЕД-
ПОЧИТАЮ-
ЩИЙ ФУА-ГРА
И ЛЕДЯНОЕ
ШАМПАНСКОЕ
Рождение Христа в местном
кафедральном соборе отмечают
всю ночь