MY WAY ДЕКАБРЬ | 12
89
ПУТЕШЕСТВИЕ
Глинтвейн по-эльзасски
Страсбург знает толк в глинтвейне. Никогда не позволит себе разбавить каберне
или мерло сиропом или соком. «Да как вы могли такое подумать! Я кладу в чистое
«вен шо» (горячее вино) лишь половинку апельсина!» – возмущается страсбург-
ский бармен. Впрочем, для Страсбурга красный глинтвейн не комильфо. Ему
подавай белый, эльзасский! Напиток варят на площади Клебер из шардоне или
совиньона с медом. Белый глинтвейн окутывает, обволакивает, накрывает своим
цитрусово-приторным ароматом. Тонешь в нем, словно в горячем сугробе. Ста-
канчик с принтом города можно оставить себе на сувенир, заплатив евро.
Многие рождественские
базары Страсбурга открыты
до 31 декабря