106
ПУТЕШЕСТВИЯ
MY WAY ДЕКАБРЬ
Без пончиков-аблескиверов
Рождество в Дании просто
немыслимо
Открыточный Копенгаген хорош в любое время года, но когда загораются рожде-
ственские огни, сказочная сущность датской столицы ощущается во всей силе –
не случайно действие многих историй Андерсена происходит именно в этот
период. Почти каждый датчанин обязательно побывает в Садах Тиволи, полно-
стью преображенных к Рождеству: здесь возникает целый лес украшенных елок,
вырастают миниатюрные деревни и сеть ледовых дорожек для катания на конь-
ках. Обязательное в данном случае угощение – aebleskiver (нечто среднее между
горячим пончиком и маффином), который запивается грогом на основе белого
вина и фруктов с добавлением аквавита.
Чтобы продолжить праздник, надо отправиться в Порт Нюхавн, где каждый
из разноцветных домиков украшают бесчисленные гирлянды, на пришвартован-
ных корабликах играют оркестры, и рекой льется первосортное пиво. В местных
магазинчиках продаются дизайнерские подарки (особенно обратите внимание на
королевский фарфор, выпущенный специально к торжествам).
Наконец, самый неформальный рождественский базар развернулся в «сво-
бодном городе» – в районе Христиания: здесь предлагают всевозможные азиат-
ские сувениры, украшения и экзотические ароматы. Иными словами, если вы
хотите почувствовать краски старого европейского Рождества, Копенгаген пред-
лагает всю его палитру.
Д А Н И Я : К О П Е Н ГА Г Е Н