88
ПУТЕШЕСТВИЕ
MY WAY АПРЕЛЬ только вместо пейзажей Швейцарии – умиротворяющие тосканские дали . Вечная красота и благодатный покой вкупе с термальной водой легко дают антистрессовый и расслабляющий эффект . Но в бассейне рекомендуется проводить не более 20 минут , так как понижается кровяное давление . Поэтому придется отдохнуть хотя бы полчаса на лежаках , все так же созерцая прекрасную долину и наслаждаясь чаем из самовара вприкуску с сушеными яблоками . Следующий бассейн – Bioaquam – оборудован всевозможными устройствами для гидромассажа . Еще 20 минут в бурлящих джакузи и стремительных потоках – и внизу ждут самый просторный термальный бассейн с каскадом , сауна и турецкая баня .
В отеле практикуется системный подход : врачи-терапевты , дерматологи , косметологи , диетологи , гидрологи проконсультируют и дадут рекомендации , составят идеальную программу для каждого гостя . Помимо массажей и обертываний , предлагаются и более серьезные косметологические процедуры . Наскучит релаксировать в термальной воде – можно заняться аквааэробикой в специальном гидромассажном бассейне . Также здесь имеется полностью оборудованный спортзал , а по утрам инструктор сопровождает гостей на утренних прогулках по пересеченной местности .
В равновесии
ВЕЧНАЯ КРАСОТА И БЛАГОДАТНЫЙ ПОКОЙ ВКУПЕ С ТЕРМАЛЬНОЙ ВОДОЙ ЛЕГКО ДАЮТ АНТИСТРЕССОВЫЙ И РАССЛАБЛЯЮЩИЙ ЭФФЕКТ
В 2016 году во всех отелях сети Italian Hospitality Collection , куда входит и Fonteverde , появилась специальная программа « Equilibrium », разработанная на основе новейших медицинских исследований . « Equilibrium » подразумевает не только специальные процедуры , но и меню , благотворно воздействующее на биом человека ( имеются в виду колонии бактерий , живущие в желудочно-кишечном тракте ). Врачи обучают специальным дыхательным и медитативным практикам для расслабления и снятия стресса . Задача программы – не просто погрузить вас в идеальную обстановку на несколько дней , а научить жить так все время , привить правильные пищевые привычки и умение расслабляться . Пищевые привычки , кстати , формируются очень быстро , после трех дней на средиземноморских продуктах фенхель с киноа становятся гораздо желаннее жареной картошки с бургерами .
Вино с историей
Быть в Тоскане , известной своими винами и продуктами , и не отправиться в винно-гастрономический тур сродни смертному греху . Чтобы не потеряться в бесконечном ряду винотек и попробовать что-то действительно достойное , стоит обратиться к местным операторам , например во флорентийскую компанию Le Baccanti Tours . Один из ее основателей – Филиппо Бартолотта – известный винный журналист и дегустатор . В программу тура обязательно попадет средневековый городок Монтепульчано . На его центральной площади в палаццо Контуччи уже 500 лет живет и производит вино семья Контуччи ( в этом году она как раз празднует юбилей ). Винодельня расположена в подвалах дворца , устроенных в бывшей крепостной стене городка . По словам Андреа , представителя 40-го поколения Контуччи , это единственная в Европе винодельня , которая находится в городе , а не на винограднике . В Средние века местное вино ценилось не меньше золота , поэтому свой запас город предпочитал изготавливать и хранить внутри крепостных стен .
Чтобы из старинного Монтепульчано неожиданно перенестись в будущее , достаточно добраться до энотеки Salcheto , которая производит вина по последнему слову органического сельского хозяйства – не только без консервантов и удобрений , но даже без использования электричества . Подземные этажи освещаются дневным светом с помощью специальных труб и отражателей , стены покрыты вертикальными садами , зимой защищающими от холода , а летом от жары . Из использованных бутылок здесь делают стаканы , а из бочек – мебель .
ФОТО : ITALIAN HOSPITALITY COLLECTION SPA