My first Publication Caffe Montenegro broj (162.) | Page 42

#caffe preporučuje PRIPREMILA: ANA ĐURKOVIĆ Origami lampe potpuni su hit u svijetu, jednako u domovima i enterijerima ugostiteljskih objekata. Jeftine, atraktivne, eko prihvatljive, napravljene od prirodnih materijala, polako ulaze u sve veći broj objekata i imaju tendenciju da tu i ostanu. Uglavnom ručno rađene i unikatne, one mogu biti i ne baš toliko priuštiv detalj, no prosto je nemoguće odoljeti šarmu koji nose. Moguće ih je poručiti u neograničeno puno boja, oblika i kombinacija a garantovano svakom prostoru dodaju efekat prefinjenosti bojeći svjetlo u prijatnu, mli- ječnu nijansu koja se jednostavno uklapa u svaki prostor. Svjetske zajednice orjentisane ka novim eko i održivim trendovima polako transformišu poglede na svijet i redefinišu načine na koje koristimo svakodnevne pred- mete. Turizam i ugostiteljstvo nalaze se visoko na listi najvećih „zagađivača“ pa su mnoga nova istraživanja uperena upravo ka osmišljavanju efikasnijih rješenja svakodnevnih predmeta u ovim industrijama. Svaki hotel na dnevnoj bazi potroši veliku količinu dodataka u toaletu poput štapića za uši, četkica za zube i drugih sličnih detalja bez kojih vrhunska ponuda ne bi bila ono što jeste. Odgovor na tu veliku potrošnju i zagađi- vanje ponekad je veoma jednostavan i u ovom slučaju zove se bambus. Pored brzog i lakog uzgoja, bambus je veoma praktičan i estetski zadovoljavajuć, pa su cijele linije proizvoda bazirane upravo na predmetima pravljenim od ove biljke. Još jedan dodatak gastro porodici Bara nosi naziv „One more“. Bar tipič- nog primorskog dizajna, laganog ritma i izvrsne hrane našao je svoje mjesto na obali Kralja Nikole u Baru. Dom burgera i sušija, ma koliko taj spoj zvučao nevjerovatno, brzo je postao popularno mjesto i zbog izra- zito opuštene atmosfere i izvrsne, savremene gastro ponude. Raznovrsni sušiji, više od 15 različitih vrsta, ono su što neizostavno trebate probati ako se nađete u Baru a predlažemo da za to iskoristite ljetnji sumrak kada polako prelazimo na koktele a kubanska muzika i ples odnose noć u drugačijem smjeru. 42 CAFFE MONTENEGRO Kao još jedan korak ka smanjenju pla- stike i zagađenja vezanim za nju u svijetu je sve popularnije i redefinisanje hotel- skih kartica, standardnih ključeva za sobe. Ove kartice vrlo su česta potrošna roba i postale su standard u svim hotelima, jednako malim i velikim. No sada i taj mali ali veliki zagađivač prolazi kroz fazu velikih promjena. Nove hotelske kar- tice po poslednjem trendu izrađuju se od papira kao ekološki prihvatljivija varijanta ali istovremeno i mnogo zanimljivija zbog mogućnosti lakšeg i jeftinijeg prilagođava- nja dizajnu i konceptu svakog hotela.