My first Publication Babies-fin-preview | Page 25

6 + месеца

Класическа овесена каша

• 1 чаша фини овесени ядки
• 1 чаша мляко по избор ( кърма / АМ / краве мляко за по-големи деца )

Смесете продуктите в малка тенджера и поставете на умерен котлон . Варете кашата 8-10 минути като разбърквате от време на време .

Готовата каша може да поднесете без нищо , ако я предлагате за първи път или да я комбинирате по някой от следните начини с :
• 1 ч . л . кокосово масло , плодове и щипка канела
• 1 с . л . сметана или кисело мляко и плодове
• 1 ч . л . гхи и сирене
• 3-4 ч . л . плодово пюре
• 1-2 ч . л . тахан
7 + месеца

Овесена каша за ядене с ръце

• 1 чаша овесени ядки ( около 100 г )
• 100 мл кърма / АМ или пълномаслено краве мляко
• щипка канела

Смесете овесените ядки с млякото и канелата . Изсипете в малка тавичка и загладете с шпатула . Дебелината на блата трябва да е между 1 и 2 см .

Печете на предварително загрята на 180 ° С фурна 20 минути . Извадете от фурната и нарежете с нож на ивици . Кашата все още може да ви се струва мека , но докато изстива , се стяга допълнително .
Съхранявайте неизядените парчета до 2 дена в хладилник или замразете във фризер .
112
каши
Овесът е култура , която не съдържа глутен , но обикновено се обработва от машини , които се използват за глутенови култури и така в овесените ядки може да има следи от глутен . На пазара се продават и безглутенови овесени ядки , за чиято обработка машините се почистват или се използват специално отделни машини , заради което и тези продукти са по-скъпи . В зависимост от това какви ядки ползвате , тези рецепти могат да са без глутен или със следи от глутен .
Тази рецепта е чудесна идея за бебета , които следват ЗВБ или вече са минали етапа на пюретата и предпочитат да се хранят сами . Много се харесва и на по-големите деца . За по-добро разграждане и усвояване може да накиснете ядките за една нощ във вода и да изплакнете на сутринта . В този случай добавете само 1-2 с . л . мляко . У нас е прието краве мляко да се дава едва след годинка . В много страни по света обаче се допуска употребата му при готвене след 6 месеца с уговорката , че не може да замести кърмата / АМ като основно млечно хранене .
113