92 |
Всички рецепти в книгата са създадени така , че да бъдат готвени от заети родители и затова са бързи и лесни за приготвяне . Най-сложните от тях отнемат максимум 30 минути за приготвяне . За други са ви достатъчни и 10 минути . Това са рецептите , които аз самата приготвях при захранването на моите деца . Част от тях са познати от старите издания на книгата , но има и много нови , които допълних след захранването на второто си дете . Това са основно рецепти за ядене с ръце , подходящи за цялото семейство , защото когато си с две или повече деца , става изключително важно да бъдеш ефективна в кухнята и да пестиш време и усилия .
|
Рецептите са разделени на няколко групи . Първите 3 групи са изцяло с „ бебешките рецепти “ – основно зеленчукови пюрета , плодови пюрета и каши , които са подходящи за първите седмици на захранването . Следващите 5 раздела – Пастети , Ястия с месо , Ястия без месо , Храни за ядене с ръце и Храни за специални случаи са подходящи както за бебето , така и за цялото семейство . |
Приготвянето на част от рецептите не изисква точни мерки и теглилки и затова не посочвам такива . Например пюре от ябълка може да направите с една ябълка , без значение дали тя тежи 50 или 80 г . При други рецепти като например различни яхнии и печива грамажите са важни и затова ги посочвам . В много от рецептите за улеснение използвам за измерване мерителна чаша и мерителни лъжици . Този метод не е напълно прецизен , но е по-бърз и удобен . Стандартната мерителна чаша е с обем 250 мл , а мерителните лъжици обикновено се продават в комплект супена лъжица , чаена лъжица , 1 / 2 чаена и 1 / 4 чаена лъжица . Такива можете да закупите от повечето магазини за домашни потреби . Много майки се оплакват , че нямат време да готвят за бебето и за себе си , заради което често пропускат обяда или ядат компромисни храни . Този проблем се решава лесно
|
с приготвянето на обяд , който да става и за бебето , и за мама . В раздела ще откриете много такива рецепти , обозначени със стикер " Обяд за мама и бебе ". Ще откриете и доста рецепти , които може да предложите на цялото семейството и да съкратите времето в кухнята . Те са обозначени със стикер ' За цялото семейство ".
За ваше улеснение рецептите са означени със символи :
Без яйца
Без млечни
Без глутен
Без ядки
|
93 |