两年前六月的一个上午, 柠溪文 |
养殖基地, 两者互为补充,” 雷波 |
水产研究所河口渔业中心” 等任务 。 |
化广场细雨溟溟, 人群却热情高涨, |
说 。“ 我找苏跃朋合作, 他欣然同 |
其 养 殖 海 鲈 存 塘 量 超 过 每 年 100 万 |
争相咨询前来参加珠海市“ 食品安全 |
意 。” |
尾, 研究所的实验条件既可保证自身 |
专家 、 市民面对面” 互动论坛的专家 |
UIC 食品科学与工程专业实验室 |
的科研探索, 也可以为周边 2 万亩海 |
们 。 雷波是受邀解答市民疑问的专家 |
始建于 2007 年, 集中实验用面积共约 |
鲈示范养殖区提供免费的技术服务 。 |
之一, 与他并坐一排的, 还有斗门区 |
1200 平米, 到目前为止共投入大约 |
“ 珠海要发展特色海洋经济, 渔 |
河口渔业研究所的所长苏跃朋博士 。 |
1500 多万元, 建成食品加工实验室 、 |
业 是 重 点 。” 雷 波 解 释 说 。“ 以 |
那是他们的第一次见面 。 |
食品分析实验室 、 食品化学实验室 、 |
UIC 为主 、 河口渔业研究所为辅共建 |
两人同为珠海市食品安全委员会 |
分子和细胞实验室 、 分子生物学实验 |
重点实验室, 这样可以最大限度利用 |
的专家委员, 他们还发现, 他们都是 |
室等, 并配备了细胞培养 、 生物化学 |
双方的优势 。” |
兰州大学的校友 。 在各种机缘下, 在 |
和生物技术 、 化学和食品分析以及食 |
重点实验室吸纳了食品科学 、 水 |
母校回忆的牵引下, 两人接触的机会 |
品加工等方面的先进仪器 。 核心仪器 |
产养殖 、 分析化学 、 分子生物学 、 医 |
越来越多 。 一年后正好碰上珠海市政 |
包括高效液相色谱仪 、 气质联用色谱 |
学 、 环境科学 、 计算机科学 、 检验检 |
府委托教育局开放申请市重点实验 |
仪 、 电感耦合等离子体发射光谱仪 |
疫 、 食药监督管理等领域的国内外活 |
室, 参与制定申请章程的雷波敏锐地 |
等 。 |
跃科学家 。“ 我们双方的科研人员可 |
注意到两人所在科研单位的优劣势, |
斗门区河口渔业研究所生产设施 |
互相参加对方的项目, 我们像一个单 |
以及两者令人惊喜的互补性 。 |
有孵化车间 、 底栖动物繁育室 、 河口 |
位一样工作 。” 雷波说 。 他期待这样 |
“ UIC 早就想重点发展食品安全 |
渔业种质保护与繁育基地 、 台湾良种 |
的合作能够研究和解决长期存在的农 |
相关学科, 服务社会 。 食品科学与工 |
转移基地 。 研究所正承担建设“ 中国 |
产品质量和食品安全悬而未决的重大 |
程专业实验室有先进的设备仪器, 河 |
水产科学研究院河口渔业创新与示范 |
问题, 也能为珠海特色海洋经济和生 |
口渔业研究所有很好的实验场和渔业 |
基地”、“ 中国水产科学研究院南海 |
态农业的发展贡献力量 。 |