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实验室与研究所的携手合作

重 点 实 验 室 由 UIC 与 珠 海市斗门区河口渔业研究所 合作建立 , 两者如何合作开 展研究 ?
斗门 “ 白蕉海鲈 ” 是国家地理标志保护产品 。 Baijiao Sea Bass in Doumen is protected by the National Geographical Indication Marks .
两年前六月的一个上午 , 柠溪文
养殖基地 , 两者互为补充 ,” 雷波
水产研究所河口渔业中心 ” 等任务 。
化广场细雨溟溟 , 人群却热情高涨 ,
说 。“ 我找苏跃朋合作 , 他欣然同
其 养 殖 海 鲈 存 塘 量 超 过 每 年 100 万
争相咨询前来参加珠海市 “ 食品安全
意 。”
尾 , 研究所的实验条件既可保证自身
专家 、 市民面对面 ” 互动论坛的专家
UIC 食品科学与工程专业实验室
的科研探索 , 也可以为周边 2 万亩海
们 。 雷波是受邀解答市民疑问的专家
始建于 2007 年 , 集中实验用面积共约
鲈示范养殖区提供免费的技术服务 。
之一 , 与他并坐一排的 , 还有斗门区
1200 平米 , 到目前为止共投入大约
“ 珠海要发展特色海洋经济 , 渔
河口渔业研究所的所长苏跃朋博士 。
1500 多万元 , 建成食品加工实验室 、
业 是 重 点 。 ” 雷 波 解 释 说 。 “ 以
那是他们的第一次见面 。
食品分析实验室 、 食品化学实验室 、
UIC 为主 、 河口渔业研究所为辅共建
两人同为珠海市食品安全委员会
分子和细胞实验室 、 分子生物学实验
重点实验室 , 这样可以最大限度利用
的专家委员 , 他们还发现 , 他们都是
室等 , 并配备了细胞培养 、 生物化学
双方的优势 。”
兰州大学的校友 。 在各种机缘下 , 在
和生物技术 、 化学和食品分析以及食
重点实验室吸纳了食品科学 、 水
母校回忆的牵引下 , 两人接触的机会
品加工等方面的先进仪器 。 核心仪器
产养殖 、 分析化学 、 分子生物学 、 医
越来越多 。 一年后正好碰上珠海市政
包括高效液相色谱仪 、 气质联用色谱
学 、 环境科学 、 计算机科学 、 检验检
府委托教育局开放申请市重点实验
仪 、 电感耦合等离子体发射光谱仪
疫 、 食药监督管理等领域的国内外活
室 , 参与制定申请章程的雷波敏锐地
等 。
跃科学家 。“ 我们双方的科研人员可
注意到两人所在科研单位的优劣势 ,
斗门区河口渔业研究所生产设施
互相参加对方的项目 , 我们像一个单
以及两者令人惊喜的互补性 。
有孵化车间 、 底栖动物繁育室 、 河口
位一样工作 。” 雷波说 。 他期待这样
“ UIC 早就想重点发展食品安全
渔业种质保护与繁育基地 、 台湾良种
的合作能够研究和解决长期存在的农
相关学科 , 服务社会 。 食品科学与工
转移基地 。 研究所正承担建设 “ 中国
产品质量和食品安全悬而未决的重大
程专业实验室有先进的设备仪器 , 河
水产科学研究院河口渔业创新与示范
问题 , 也能为珠海特色海洋经济和生
口渔业研究所有很好的实验场和渔业
基地 ”、“ 中国水产科学研究院南海
态农业的发展贡献力量 。
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