My first Magazine חקר מדעי תשעז - שמן ופופקורן | Page 20

‫שהתבקעו‪.‬‬ ‫ביותר‬ ‫הגבוה‬ ‫הגרעינים‬ ‫מספר‬ ‫היה‬ ‫קנולה‬ ‫שבשמן‬ ‫לגלות‪,‬‬ ‫נוכחנו‬
‫ביותר‪.‬‬ ‫הנמוך‬ ‫היה‬ ‫שהתבקעו‬ ‫הגרעינים‬ ‫מספר‬ ‫–‬ ‫חמניות‬ ‫זית‪,‬‬ ‫בשמנים‪:‬‬
‫ביותר‬ ‫הנמוך‬ ‫היה‬ ‫גם‬ ‫שהתבקע‪,‬‬ ‫הגרעינים‬ ‫מספר‬ ‫–‬ ‫שמן‬ ‫נוכחות‬ ‫ללא‬
‫הניסוי‬ ‫את‬ ‫פעמים‬ ‫מספר‬ ‫לערוך‬ ‫‪,‬‬ ‫הניסויים‬ ‫על‬ ‫שוב‬ ‫לחזור‬ ‫צורך‬ ‫יש‬ ‫מדעיות‬ ‫למסקנות‬ ‫להגיע‬ ‫י‬ ‫שכד‬ ‫לנו‬ ‫ברור‬
‫דומות‪.‬‬ ‫התוצאות‬ ‫אם‬ ‫ולראות‬ ‫ם‬ ‫י‬ ‫פעמ‬ ‫מספר‬ ‫לבדוק‬ ‫שמן‬ ‫סוג‬ ‫כל‬ ‫לגבי‬
‫פעם‬ ‫בכל‬ ‫תרס‬ ‫גרגר‬ ‫של‬ ‫גדול‬ ‫מספר‬ ‫גם‬ ‫בדקנו‬ ‫זאת‬ ‫עם‬ ‫יחד‬ ‫שונים‪,‬‬ ‫שמן‬ ‫סוג‬ ‫בין‬ ‫בהשוואה‬ ‫הפעם‬ ‫הסתפקנו‬
‫מדוייקות‪.‬‬ ‫תוצאות‬ ‫קבלת‬ ‫ימנע‬ ‫איכותי‬ ‫ננו‬ ‫י‬ ‫שא‬ ‫גרגירים‬ ‫מספר‬ ‫שב‬ ‫מצב‬ ‫למנוע‬ ‫כדי‬
‫מסקנות‬
‫פופקורן‪.‬‬ ‫–‬ ‫התירס‬ ‫גרעני‬ ‫קליית‬ ‫לאיכות‬ ‫השמן‬ ‫טיב‬ ‫בין‬ ‫קשר‬ ‫קיים‬ ‫שאכן‬ ‫גילינו‬ ‫שערכנו‬ ‫יסויים‬ ‫הנ‬ ‫בעקבות‬
‫ל‪.‬‬ ‫כ‬ ‫למא‬ ‫וטובים‬ ‫הנקלים‬ ‫התירס‬ ‫גרעיני‬ ‫כמות‬ ‫על‬ ‫השפעה‬ ‫יש‬ ‫השמן‪,‬‬ ‫לסוג‬
‫יקלו‪.‬‬ ‫תירס‬ ‫גרעיני‬ ‫מאוד‬ ‫מעט‬ ‫ובלעדיו‪,‬‬ ‫לקלייה‬ ‫חיוני‬ ‫השמן‬
‫השמן‬ ‫שהוא‬ ‫התירס‪,‬‬ ‫שמן‬ ‫ובעיקר‬ ‫הפופקורן‬ ‫לקליית‬ ‫מאוד‬ ‫חיוני‬ ‫שמן‬ ‫כי‬ ‫הסקנו‬ ‫תוצאות‬ ‫ב‬ ‫צפיה‬ ‫בעקבות‬
‫הפופקורן‪.‬‬ ‫להכנת‬ ‫ביותר‬ ‫האיכותי‬
‫האם‬ ‫הפופקורן‪,‬‬ ‫להכנת‬ ‫יותר‬ ‫טוב‬ ‫אותו‬ ‫עושה‬ ‫השמן‬ ‫באיכות‬ ‫מה‬ ‫לגלות‬ ‫יהיה‬ ‫המחקר‬ ‫של‬ ‫אפשרי‬ ‫המשך‬
‫‪.‬‬ ‫שונה‬ ‫רתיחה‬ ‫נקודת‬ ‫אולי‬ ‫שונים‪,‬‬ ‫מרכיבים‬