RÖPORTAJ
36
SINAİ
Nihat KARTAL
Sofra/Compass Group Türkiye
Yönetim Kurulu Başkanı ve
CEO’su
Özel Röportaj
25 BİN KİŞİYE İSTİHDAM
GÜNDE 1 MİLYON 300 BİN KİŞİYE YEMEK
Dünyanın en büyük yiyecek, içecek, servis ve organizasyon kuruluşu olan Compass Group Plc, 50’den fazla ülkede,
55 bin farklı lokasyonda hizmet veriyor. Türkiye’de de günde 1 milyon 300 bin kişiye yemek veren Sofra\ Compass
Group’un Türkiye CEO’su Nihat Kartal ile konuştuk.
Compass Group, 2016 yılında Fortune “Global
500” sıralamasında dünyanın en büyük 387’inci
kuruluşu olarak gösterildi ve “Global 100”
sıralamasında yer alan 90 kuruluşa hizmet veriyor.
50’den fazla ülkede, 55 bin farklı lokasyonda, yıllık
22,6 milyar pound cirosuyla ve 550 binden fazla
çalışan personeliyle hizmet sunan firma, dünyanın
6’ıncı büyük işvereni konumunda. Bu dev firma
Türkiye’de ise 81 ilde 2 bin 100 müşteriye, 3 bin
650 farklı lokasyonda ürün sağlıyor. SİNAİ’nin
sorularını yanıtlayan Sofra\ Compass Group Türkiye
Başkanı ve CEO’su Nihat Kartal, “İstihdamımızla
İSO 500’de Türkiye’nin 2’inci en büyük işvereneyiz.
Tüm hizmetlerimizde görev yapan toplam 25 bin
çalışanımız ile Türkiye’nin en büyük işverenlerinden
biriyiz” dedi.
İşte Compass Group hakkında merak edilenler:
Yüzde 38’i kadın
Sofra/Compass Group Türkiye olarak
sunduğunuz hizmetlerden kısaca bahsedebilir
misiniz?
Sofra/Compass Group Türkiye olarak, iş ve
alışveriş merkezleri, fabrikalar, eğitim kurumları
ve sağlık kurumlarına toplu yemek ve destek
hizmetleri sunuyoruz. Türkiye’de, Eurest ve
Obasan markalarımızla iş merkezlerine ve
fabrikalara, Scolarest markamızla eğitim
kurumlarına, Medirest markamızla da sağlık
kurumlarına toplu yemek hizmeti veriyoruz.
Ayrıca, Eurest Services ile tesis işletim, bakım
ve onarım, temizlik, iç taşıma ve depolama,
idari ve ofis destek, açık alan ve çevre bakım
gibi destek hizmetleri, Euroserve Güvenlik
markamızla da koruma ve güvenlik hizmetleri
sunuyoruz.
Hizmetlerimiz, yaygınlığımız ve insan
kaynağımız ile sektörümüzün lideriyiz.
Türkiye’nin 81 ilinde, 2 bin müşteriye 3 bin 650
farklı lokasyonda hizmet veriyoruz. Günde 1
milyon 300 bin adet kişiye yemek veriyoruz.
Sadece yemek sanayiindeki istihdamımızla İSO
500’de Türkiye’nin 2. büyük işvereniyiz, tüm
hizmetlerimizde görev yapan toplam 25 bin
çalışanımız ile Türkiye’nin en büyüklerinden
biriyiz. Bu noktada kadın istihdamına
verdiğimiz önemin de altını çizmek isterim. Tüm
çalışanlarımızın yüzde 38’i, yöneticilerimizin
ise yüzde 52’si kadın. Bu gurur duyduğumuz
bir tablo. 2021’e kadar kadın çalışan oranımızı
yüzde 50’ye çıkarmayı hedefliyoruz.