TITLE
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FIELD TO TABLE
In April 2014 a collaboration event called
“Field to Table” was held at the modern Japanese
restaurant Dinings in London. Sake from Sekiya
Brewery from Houraisen, Aichi prefecture Japan
was especially selected for this delicious event.
2014年の4月に、愛知県蓬莱泉の醸造元であ
る関谷醸造の日本酒と、ロンドンのモダン和
食レストランDININGSのコラボレーションイ
ベント『FIELD TO TABLE』がDININGSにて
行われました。
MUSEUM OF SAKE JOURNAL 10