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Belleza
SALUD
Ayuda al cuerpo
a absorber el calcio
y, a su vez, juega un
rol importante en el sistema
nervioso, muscular e inmunitario.
L
a carencia de vitamina
D puede conducir
a una pérdida de
densidad ósea, lo que
puede llevar a sufrir
osteoporosis y fracturas.
Si la deficiencia de
esta vitamina es severa también puede
conducir a otras enfermedades.
Por ejemplo en niños, causar raquitismo
(los huesos se vuelven blandos y se
doblan) y en adultos, osteomalacia
(huesos débiles y con dolor en los
huesos y debilidad muscular).
El pico de masa ósea alcanzada
entre los 20 y 30 años está determinado
por factores endógenos (genéticos
y hormonales) y exógenos (nutrición,
actividad física).
En nuestro país se han realizado en
centros especializados trabajos científicos
en mujeres que consultaban para evaluar
la presencia de osteoporosis. En ellas
se estudiaron los niveles de 25OHD,
encontrándose  en mujeres pre y
postmenopáusicas (40-59 años)  niveles
VITAMINAD
Clave después de los 40 años
inferiores en un  35-43% al final del invierno
y en un 13-21% al final del verano. multivitamínicos,  tanto en pastillas como
en ampollas para beber.
Dicho déficit se puede deber:
• No recibe suficiente vitamina D en
su dieta.
• No absorbe suficiente vitamina D
de los alimentos.
• No recibe exposición a la luz solar.
• El hígado o riñones no pueden
convertir la vitamina D en su forma
activa en el cuerpo.
• Toma medicamentos que interfieren
en convertir o absorber vitamina D. Valores de referencia
La cantidad de vitamina D que se
necesita por día depende de la edad.
Los valores recomendados, en unidades
internacionales (UI), son:
¿Cómo obtener vitamina D?
El cuerpo la forma naturalmente después
de la exposición al sol, también se puede
obtener de alimentos: pescados grasos
como el salmón, el atún y la caballa,
hongos, yemas de huevo y del hígado.
Los alimentos a los que a menudo se
le añaden vitamina D incluyen: leche,
cereales de desayuno, jugo de naranja,
yogur y bebida de soja, por ejemplo.
También se encuentra  en complejos
• De 0 hasta los 12 meses: 400 UI
• Niños entre 1 y 13 años: 600 UI
• Adolescentes entre 14 y 18 años: 600 UI
• Adultos de 19 a 70 años: 600 UI
• Adultos mayores de 71 años: 800 UI
• Mujeres embarazadas y lactando: 600 UI
Con respecto a la piel,  los estudios
científicos recomiendan exponerse poco
tiempo al sol para activar la vitamina D:
en verano, como mínimo, 10 minutos tres
veces por semana, y en invierno, al menos
20 a 30 minutos tres veces por semana.
Asesoró: Dra. María Valeria El Haj,
Directora Médica de Vittal