Роберт Тьюсли Андерсон , « Бомбора », 2022
« РЕЦЕПТЫ СРЕДИЗЕМЬЯ »
Кулинарная книга по миру Толкина — это более 70 рецептов , которые составлены на основе упоминаемых в « Хоббите » и « Властелине колец » блюд и напитков . Рецепты составлены в соответствии с шестью ежедневными приемами пищи хоббитов : завтрак , второй завтрак , перекус в 11 часов , обед , послеобеденный чай , ужин . Напитки , которые имеют большое значение в мирах Толкина , вынесены в отдельный раздел . « Завтрак путника », эльфийские булочки , рыба Голлума , орочье питье и другие блюда перенесут вас в волшебный мир Средиземья .
новик », 2021
ЛЬШАЯ КНИГА ВЕНСКОЙ ВЫПЕЧКИ »
нская бриошь с тыквой , двухцветный круассан , льный краффин , экзотический куинь-аман , турн с яблоками , слоеная луна , черничный цветок ... е 80 авторских и классических рецептов от велипной четверки мастеров хлебопечения . Авторы с ольствием делятся своим опытом , техникой , ноу . Это уникальное пособие как для опытных проионалов , так и для начинающих пекарей , где ставлены все основы и процессы пекарского дет приготовления закваски до базовых видов текремов . Около трети рецептов сопровождаются аговыми фотографиями , которые помогут осворигинальную технику формовки изделий из слоо и бриошь-теста .