MOSCOW CITY GUIDE MCG — №19 ЗИМА | Page 114

CITY ДЕНЬГИ ВКУС ПОДАРКИ КРАСОТА ЛАЙФ КУЛЬТУРА
РЕСТОРАНЫ
ЗИМА 2021 / 2022 56 MOSCOW CITY GUIDE

В СТИЛЕ ФЬЮЖН

Три вкуса « Афимолл Сити »: Zafferano , Forte Bello и « Эдоко ».
ТЕКСТ : ИВАН КОРНЕЕВ

Л легендарный проект , объединяющий три ресторана Эмина Агаларова , открыт на территории ТРЦ « Афимолл Сити ». Это Zafferano , отвечающий за бакинскую и европейскую кухни , Forte Bello — воплощение Италии в лучшем , домашнем , ее проявлении , и « Эдоко » — японский суши-бар , каким он мог бы быть на улице Кокусай в Окинаве . Как мир стремится к стиранию границ , так и кухня разных традиций объединяется под одной крышей и в одном меню . Проект уже успешно реализован в ТРЦ Vegas Кунцево , « Авиапарк » и « Атриум » и продолжает завоевывать новые территории , потому что свобода выбора и гастрономический горизонт возможностей — это бесценно . Теперь не нужно выбирать между идеально исполненными креветками темпура и мясной лазаньей , настоящим пловом сабзи говурма и аутентичными роллами « Канада » — в объединенном ресторане : на вкус и цвет кухня есть .

В « Афимолл Сити » Zafferano , Forte Bello и « Эдоко » расположились на пятом этаже , под самым куполом торгового центра . Интерьер пространства , рассчитанного на 300 гостей , выдержан в спокойной и лаконичной дизайнерской манере , где все призвано обеспечить комфорт : удобные кресла , расстояния между столами , теплый рассеянный свет .
Особое внимание уделено маленьким гостям : есть как оборудованная детская зона , так и детская кухня : эти возможности предполагается использовать для проведения семейных мастер-классов . По будням с 12 : 00 до 16 : 00 действует специальное меню бизнес-ланчей .
АДРЕС
ТРЦ « Афимолл Сити », 5-й этаж
@ fortebellorest @ zafferano _ rest @ edoko _ rest