There’s an old saying: “You’re what you eat.” Exactly, food plays a huge role in our lives but nowadays people remember this proverb mostly when they’re talking about healthy and unhealthy food habits. However, not many of us realizes that the meaning of the saying is way deeper.
Food is the key aspect of our lives not only because it saturates our bodies with nutrients but also because it carries experience, cherished memories, traditions and helps us brighten up a very gloomy day. Otherwise our ancestors wouldn’t invent so many unique recipes and tastes limiting themselves (and ourselves) with most basics necessary for survival.
We’re sure that nowadays every family has its own special recipes or just calls an ordinary dish unique because of the memories it carries. The scent of grandmother’s pancakes may remind you of long gone childhood summer days or the taste of mother’s hot chocolate – of winter cold evenings.
Food, whether it’s healthy or not, is a part of not only our biological but spiritual life. It doesn’t matter whether you cook yourself or not, or whether you prefer complex or simple meals but every person, at least once in their lives, has received questions such as: “What’s your favorite dish? And what about beverage? Do you like salty or spicy food? Or maybe something sweet?”
Не зря говорят: «Ты – это то, что ты ешь». Действительно, еда играет большую роль в нашей жизни, но в последнее время люди все чаще вспоминают об этой поговорке преимущественно в рамках здорового или вредного питания. Однако мало кто задумывается, что значение этого выражения куда глубже.
Еда – важная часть нашей жизни не только потому, что насыщает организм питательными веществами. В противном случае человечество не изобрело бы столько блюд и не продолжало бы создавать уникальные рецепты, вкусы и продукты, ограничившись только всем самым необходимым. Еда – это целый опыт, воспоминания, традиции и просто вещь, которая при должном подходе скрасит даже самый тоскливый день.
Мы уверены, в каждой семье есть свои собственные рецепты или просто особенные блюда, которые несут в себе множество дорогих сердцу воспоминаний. Аромат бабушкиных блинов напоминают о далеких летних днях детства, проведенных на даче, а мамин компот – о зимних студеных вечерах.
Еда, какой бы полезной или вредной она ни была, так или иначе занимает прочное место в нашей не только биологической, но и духовной жизни. Неважно, любите ли вы готовить или нет, предпочитаете ли сложные или наоборот простые блюда, но каждый из нас может легко ответить на вопрос: «Какая твоя любимая еда? А напиток? Тебе больше нравится соленое или пресное? Кислое или сладкое?»
68