cantina del vigía |
Una cantina en Maldonado con dos hornos de leña a la vista que cocinan delicias del mar y del campo utilizando productos del día, frescos y regionales. Un MUST: Provoleta“ souffle”: horneada a fuego fortísimo para que se infle como un domo, costra perfecta por fuera y corazón de queso provolone de primera, Sale con tomates confitados. Servicio de alquiler de horno móvil, ideal para eventos, fiestas y reuniones.
Zelmar Michelini 744, Maldonado. Tel: 4226 8075 Abierto todos los días mediodia y noche, excepto martes.
|
marismo Oculto entre pinos y acacias, a pasos de la playa Arenas de José Ignacio, Marismo es una de las joyas del Este. Hace ya más de 15 años el Chef Federico Desseno construyó de a poco su espacio ideal. Mesas rústicas de madera sobre la arena, al aire libre y bajo las estrellas, buena música y los manjares que salen sin parar de los dos hornos de barro. Los hits: Papa Rosti de salmón y espinaca, Lenguado asado ENTERO, con aliño verde( de varias hierbas y ajo) y rodajas de limón. Sale con verduras y un puré de calabaza a la leña que es de otro planeta. Reservas:(+ 598) 4486 2273. Ruta 10 Km. 185, La Farola. Arenas de José Ignacio.
|
el chancho y la coneja Entre eucaliptus y romeros, propone una carta casera y saludable con cocción en horno de barro, destacando las masas multicereal en tacos, calzones, empanadas gallegas y pastas gratinadas en cazuelas de barro. La decoración respira la historia de sus dueños desde un ambiente rústico encantador. El pollo asado cítrico con salsa terayaki es un clásico de la carta. Jueves, viernes y sábado, mediodía y noche. Domingos mediodía. Calle 12 y Ruta 10. La Barra. Reservas: 42772497
|
El ceibo Ubicado sobre Camino Cerro Egusquiza, apuesta a la buena gastronomía en un lugar único con unas pocas mesas y al que se accede sólo por reservas. Items que lo vuelven un punto indiscutido sobre la diversidad de propuestas gourmet de Punta del Este. El chef Gabriel Mangini ofrece un menú de 5 pasos donde no faltan las carnes premium, los pescados y los vegetales orgánicos. Para los postres no podés dejar de probar la crema de chocolate belga con crumble o capuchino de frutilla. Camino Cerro Egusquiza, entre Camino El Golf y Chacra del Este. Reservas al 095854974.
|
|||||
37 33 |