CAPACITACIÓN BÁSICA BAYG.A.P. MÓDULO 5
INTRODUCCIÓN
A LA GESTIÓN DE
RESIDUOS Y DE AGENTES
CONTAMINANTES
Como productor, usted generará cierto tipo
de residuos. Estos incluirán, por ejemplo:
• Los residuos de origen vegetal (pasto cortado)
• Los residuos de origen animal
• El agua del lavado de los envases de plaguicida
• Los envases vacíos de productos fitosanitarios
o de productos químicos
• Los residuos de aceite
• ...
Algunos de estos residuos son útiles ya que se
pueden reciclar o reutilizar. Por ejemplo, los resi-
duos de origen vegetal, doméstico o animal pue-
den convertirse en compost para utilizar como
fertilizante orgánico. Al elaborar el compost, ase-
gúrese de dar una vuelta a los residuos cada dos
o tres semanas para mantener la temperatura lo
suficientemente alta para su descomposición.
Pero tenga cuidado: Un manejo inadecuado de los residuos puede contaminar el aire, el agua y el
suelo de la explotación. Por ejemplo, quemar envases vacíos de productos químicos puede generar
gases tóxicos y perjudicar la salud de su familia. Para evitar la contaminación del medio ambiente o
perjudicar a las personas, a los animales o al producto, deberá clasificar los residuos en categorías
como: Compost, reciclaje, barriles vacíos, productos oleaginosos, productos químicos y residuos en
general. De esta manera se podrán reutilizar, reciclar o eliminar.
PRINCIPIOS DE LA GESTIÓN DE RESIDUOS
Todas las opciones de eliminación de residuos tienen algún impacto sobre el medio ambiente. La única
manera de evitarlo sería no generar ningún residuo. Por lo tanto, el mejor método es reducirlos. El se-
gundo mejor es reutilizarlos, seguido por las técnicas de recuperación (reciclaje y compostaje). La peor
opción es tirar los residuos en vertederos. Esto último puede ser un riesgo para toda la explotación y el
medio ambiente (suelo, agua, aire, cultivos y zonas no cultivadas).
No existe un método ideal para todos los
tipos de residuos pero sí existen principios
básicos de gestión de residuos:
Reducción
Reutilización
Recuperación
Eliminación
IMPACTO
• Reducir y minimizar aquellos residuos que
no tengan ningún valor práctico
• Reutilizar o reciclar cuando sea posible
• Eliminar los residuos únicamente en forma
segura y eficiente, recurriendo a prestado-
res acreditados de servicios de recolección
de residuos.
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