Oppdrettsnæringen har gått gjennom en sterk industrialisering de seneste årene . Denne trenden var svært tydelig på fagmessen Aqua Nor 21 , som ble arrangeres i slutten av august i Trondheim . Teknologien som nå tas i bruk for å sikre god velferd , høy kvalitet på produktene og effektiv produksjon er blant de fremste teknologiske løsninger flere leverandører tilbyr . Oppdrettsnæringen har gjennomgått en sterk profesjonalisering .