Middle Eastern Recipes Συνταγές της Μέσης Ανατολής | Page 28

‫افغانی‬ ‫زنان‬ ‫دارد‪،‬‬ ‫ای‬ ‫ساده‬ ‫مواد‬ ‫ساالد‬ ‫اگرچه‬ ‫‪.‬‬ ‫دارد‬ ‫سبک‬ ‫و‬ ‫آسان‬ ‫سس‬ ‫همچنین‬ ‫و‬ ‫شده‬ ‫تشکیل‬
‫کنند‪،‬‬ ‫می‬ ‫تزئین‬ ‫دقت‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫ساالد‬ ‫و‬ ‫دهند‬ ‫می‬ ‫برش‬ ‫زیبا‬ ‫های‬ ‫شکل‬ ‫به‬ ‫و‬ ‫منظم‬ ‫طور‬ ‫به‬ ‫را‬ ‫سبزیجات‬
‫است‬ ‫روزمره‬ ‫غذایی‬ ‫سفره‬ ‫در‬ ‫رنگی‬ ‫گوهر‬ ‫یک‬ ‫همیشه‬ ‫ساالد‬ ‫‪.‬بنابراین‬
‫‪:‬‬ ‫مواد‬
‫بادرنگ‬ ‫کیلو‬ ‫یک‬
‫رومی‬ ‫بادنجان‬ ‫کیلو‬ ‫نیم‬
‫لیمو‬ ‫کیلو‬ ‫نیم‬
‫مایونیز‬ ‫س‬ ‫س‬
‫ي‬ ‫شیشه‬ ‫بوطل‬ ‫یک‬
‫زردک‬ ‫کیلو‬ ‫نیم‬
‫سرخ‬ ‫کلم‬ ‫یک‬
‫کاهو‬ ‫دو‬
‫ماست‬ ‫خورد‬ ‫ه‬ ‫ِ‬ ‫کاس‬ ‫دو‬
‫زیتون‬ ‫روغن‬
‫نمک‬
‫انجام‪:‬‬ ‫طریقه‬
‫اساس‬ ‫بر‬ ‫را‬ ‫سبزیجات‬ ‫میزنیم‪.‬‬ ‫بهم‬ ‫ماست‬ ‫با‬ ‫را‬ ‫مایونیز‬ ‫سس‬ ‫میکنیم‪.‬‬ ‫خورد‬ ‫خورد‬ ‫را‬ ‫سبزیجات‬ ‫ه‬ ‫ِ‬ ‫هم‬
‫میریزیم‬ ‫آن‬ ‫روی‬ ‫را‬ ‫ماست‬ ‫وساالد‬ ‫میدهیم‬ ‫قرار‬ ‫بشقاب‬ ‫یا‬ ‫ظرف‬ ‫یک‬ ‫روی‬ ‫آن‬ ‫‪.‬نوع‬
‫‪ΑΡΣΙΣ‬‬ ‫‪-‬‬ ‫‪Κοινωνική‬‬ ‫‪Οργάνωση‬‬ ‫‪Υποστήριξης‬‬ ‫‪των‬‬ ‫‪Νέων‬‬