Descripción macroscópica:
Sección “restantes especies viscosas”. Látex amarillo azufre. Sombrero 4-10, de convexo a aplanado, zonado hacia el borde en color más oscuro. Cutícula seca, color de amarillento-pardo a anaranjado-rosado-rojizo, manchado irregularmente. Láminas adnatas, con lamélulas, apretadas, blanco-crema que vira a naranja-carne. Látex abundante y muy picante, inicialmente blanco, vira enseguida a amarillo-azufre, vivo. Pie cilíndrico, de lleno a hueco, pruinoso o liso, sin huecos, alvéolos o fosetas, de adulto concoloro con el sombrero (blanquecino o naranja-carne). Carne compacta, blanca, amarillea en contacto con el aire. Aroma fúngico, sabor amargo o muy picante. Esporada blanco-crema pálido, esporas 7-9 x 6-8, subglobosas-elípticas, verrugosas.
Hábitat:
Planifolios: roble, encina, alcornoque, chopo, abedul, aliso, olmo, castaño.
Temporada:
Verano - otoño. Especie muy común.
Importancia práctica/interés gastronómico:
sin interés culinario
Cocina:
Sabor muy picante que le invalida para cocinar
Lactarius chrysorrheus