Descripción macroscópica:
bulgaria = pie de animal para hacer odres, bolsa de cuero. inquinans = manchar. pequeño carpóforo 1-4, de joven globoso, con superficie furfurácea o escamosa; de adulta con forma de copa o aplanada. cara himenial interna negruzca, cóncava, lisa, aunque con el tiempo aparecen arrugas y en la madurez es más negra y gelatinosa. cara estéril externa también negruzca pero menos brillante y más granulosa. pie casi inexistente, pues se fija directamente al sustrato. carne color pardo-caramelo, escasa, frágil, coriácea (al secarse), inodora e insípida. esporada color fuliginoso.
Hábitat:
nace entre las grietas de la corteza de ramas caídas y troncos muertos de planifolios (roble). puede crecer aislada o en grupos.
Temporada:
desde verano hasta invieno.
Importancia práctica/interés gastronómico:
sin interés culinario
Cocina:
carne escasa y coriácea, no sirve para cocinar.
Género y especie:
bulgaria inquinans
Familia:
leotiaceae
Subclase:
ascomycetes
Orden:
leotiales
Clase:
ascomycotina