Micología 1 | Page 16

Descripción macroscópica:

sección: psathyra p.p., al borde de senderos. sombrero 2-6, de convexo-campanulado a aplanado, delgado. margen ligeramente estriado, afieltrado, con restos blancos. cutícula higrófana, a menudo rugosa, color pardo-rojizo o castaño-óxido (con humedad) o amarillo-ocre (en seco). margen más oscuro. láminas libres o adnatas, densas, al principio pardo-oscuro o canela y al final clarean a beige o marrón oliva. pie 3-8 alto, cilíndrico, base algo engrosada, glabro (sin pelo), fistuloso, frágil, hueco, blanco (algo ocre en la base). de joven presenta anillo himenial. carne escasa, color pardo pálido. inodora, sabor amargo. esporada pardo-púrpura o marrón-oscuro, esporas elípticas..

Hábitat:

saprofita madera dura en descomposición, tocones y ramas caídas de caducifolios. crecimiento cespitoso, formando grandes y bellas flotillas.

Temporada:

final de otoño a mitad de invierno.

Importancia práctica/interés gastronómico:

comestible con precauciones

Cocina:

ha solido consumirse, pero debe someterse a cocción prolongada que elimine su amargo sabor, retirando además el agua de la cocción.