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Adobe las costillas durante dos horas usando los ingredientes anteriores . Cocine las costillas en la parrilla a 400 ° F aproximadamente durante 12 minutos por cada lado , hasta que obtenga una temperatura de 190 ° F a 203 ° F .
Retire las costillas de la parrilla para separarlas con un cuchillo . Colóquelas de nuevo en la parrilla para asarlas nuevamente durante 2 minutos . Se pueden servir acompañadas de rebanadas de piña asadas o una ensalada verde , pero las costillas BBQ se disfrutan más comiéndolas solas … con las manos .

INGREDIENTES

Ingredientes :
● 4 libras de costillas de cerdo
● 1 cucharada de sal
● 1 cucharada de pimentón ( paprika )
● 1 cucharada de ajo en polvo
● 1 cucharada de cebolla en polvo
● 1 cucharada de pimienta
● 1 taza de salsa de tomate sin azúcar
● 1 cucharada de miel

MODO DE PREPARACIÓN

Adobe las costillas durante dos horas usando los ingredientes anteriores . Cocine las costillas en la parrilla a 400 ° F aproximadamente durante 12 minutos por cada lado , hasta que obtenga una temperatura de 190 ° F a 203 ° F .

Retire las costillas de la parrilla para separarlas con un cuchillo . Colóquelas de nuevo en la parrilla para asarlas nuevamente durante 2 minutos . Se pueden servir acompañadas de rebanadas de piña asadas o una ensalada verde , pero las costillas BBQ se disfrutan más comiéndolas solas … con las manos .
Receta cortesía de la National Pork Board . EC ■
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