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MODO DE PREPARACIÓN

Ponga a hervir agua en una olla . Use una cuchara con ranuras para colocar los huevos en el agua . Deje hervir por 10 minutos y luego transferir a un baño de hielo para detener el proceso de cocción . Pelar los huevos y cortarlos en rodajas .
Caliente la sartén a fuego medio . Cortar el tocino en cuadritos y agregar a la sartén . Saltee hasta que el tocino esté crujiente y la grasa esté fundida , aproximadamente 7 minutos . Retirar de la sartén con la misma cuchara con ranuras .
Para preparar la ensalada , comience con una cama de lechuga . Cubra con huevos duros , pollo asado , tomates , aguacate , tocino y queso azul ; agregue el aderezo encima . EC ■
Receta cortesía de Family Features
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