Miami 10-14-2020 - Page 7

Strata de queso y brócoli

PORCIONES : 4

INGREDIENTES

● 2 cucharadas de aceite de oliva , divididas
● 3 tazas de pan de trigo integral u otro pan crujiente , cortado en cubos de 1 / 2 pulgada
● 1 cebolla pequeña , cortada en cubitos
● 3 tazas de brócoli picado
● 6 huevos grandes
● 3 / 4 de taza de leche entera o baja en grasa
● 1 y 1 / 2 cucharaditas de mostaza Dijon
● 1 / 2 cucharadita de sal
● 1 / 2 cucharadita de pimienta negra molida
● 1 / 2 taza de queso cheddar extra fuerte , rallado