INGREDIENTES
● 4 filetes de pescado de carne blanca ( 5-6 onzas cada uno )
● 2 bolsas de quinoa Success Tri-Color
● 2 cucharadas de aceite de oliva
● 1 cucharadita de sazonador estilo Cajún
● ½ cucharadita de sal
● ¾ taza de yogur griego natural
● 1 cucharada de ralladura de lima
● 1 cucharadita de jugo de lima
● ¼ de cucharadita de comino molido
● 4 tazas de col rizada empacada
● 1 aguacate maduro , partido por la mitad , sin hueso , pelado y en rodajas finas