INGREDIENTES
● 1 taza de lentejas verdes secas ( bien lavadas )
● 4 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras para veganos ( puedes usar agua con caldo )
● 2 tomates Roma partidos por la mitad
● 1 taza de caldo o agua Si usa agua , agregue un poco de caldo
● ½ cebolla blanca cortada en cuartos
● 1 papa Russet grande pelada y cortada en cubitos incluso en trozos pequeños
● Un puñado de cilantro con tallos
● 1 diente de ajo
● Sal y pimienta