INGREDIENTES
● 1 bolsa de arroz integral Success
● 2 calabacitas medianas , ralladas
● 1 cucharadita de sal
● 2 huevos
● 3 cebollas verdes , en rodajas finas
● 1 cucharada de eneldo fresco , finamente picado
● 1 diente de ajo picado
● ½ taza de harina para todo uso
● ¼ taza de queso parmesano rallado
● ½ cucharadita de levadura en polvo
● ½ cucharadita de comino molido
● ¼ de cucharadita de pimienta negra
● ½ taza de aceite de canola
● 2 tazas de pepino cortado en cubitos
● 2 tazas de tomates cherry , cortados a la mitad
● ½ taza de queso feta , desmenuzado
● ½ taza de hummus de ajo