SIRUNO MAGAZINE
MERMA DE
MATERIAL
BY CHANTAL SIRUNO
La merma se define como la
variación entre materias primas
que entran a producción y los
productos que ya salen
transformados. Se debe llevar un
registro para saber cuáles y
cuántos son los materiales que se
encuentran en ese estado .
La mayoría de procesos de
transformación o construcción
generan un sobrante de material
que ya no puede ser utilizado, este
se conoce como merma.
SOBRANTES
DE MATERIAL
Se consideran sonbrantes de
material aquellos productos que
por diversos motivos no tienen un
derecho determinado.
Los casos en los que puede haber
sobrantes sin los sig:
1.-Para surtir un pedido a un
cliente se requiere material, pero
éste sufre variaciones y el
producto terminado que se
encuentra listo para venta se
convierte en sobrante.
2.-Los clientes cancelan un pedido
y el peoducto que no se entrega se
convierte en sobrante, por lo que
los sobrantes que se generan
pueden ser de materia prima o de
producto terminado.
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