CURIOSIDADES
QUÍMICASDEA?
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A qué no sabías...
que con todo, incluso las moléculas más grandes son microscópicas. Las cadenas de ADN son tan pequeñas que 5 millones de ellas cabrían en el ojo de una aguja.
El color de la carne depende de la mioglobina, el pigmento que hace
que el color de la carne sea rojo.
Cuando un animal es más viejo,
el color de su carne será más oscuro.
La única letra que no aparece en la tabla periòdica es la