Mi primera revista revista-hay-tabasco | Page 13

Hay tabascoo! L Comida típica A cocina regional tabasqueña es variada y extensa gracias a las antiguas recetas mayas y Chontales, a la gran cantidad de vegetales, frutas y animales existentes en la entidad, y al aislamiento en el que vivieron durante muchos años los tabasqueños, lo que propició que la gastronomía de Tabasco tenga una sazón y un toque únicos. Platillos representativos: Mariscos al chiltepín. Pejelagarto asado a la leña. Filete de pescado empanizado, a la tabasqueña, acompañado de arroz y frijoles. Tradicionales tamales tabasqueños. Salsa de chile amashito asado. El Chocolate, la delicia tabasqueña que conquistó al mundo. *Diana Levario *Carlos Lara *Dalia Hesiquio *Diana Herrera 13